|
|||||||||
|
|
||||||||
24.11 - 16:28
Сыр помогает в борьбе с лишним весом| Питание
Сыр помогает бороться с лишним весом. Об этом заявили ученые, исследовавшие так называемый французский парадокс — при питании, изобилующем жирами, французы остаются стройными. Исследователи из Американской ассоциации химиков, наблюдая за питанием двух групп людей, одна из которых ежедневно ела много сыра, пришли к выводу, что сыр оказывает сильное воздействие на метаболизм человека. У тех, кто регулярно ест сыр, повышается содержание бутирата – жирной кислоты, которая предотвращает инсулинорезистентность и ускоряет метаболизм, не позволяя лишним калориям отложиться в виде жировых запасов. Ученые отмечают, что в ходе исследования использовались только натуральные сыры, приготовленные по традиционным технологиям, передает Kedem.
Как сообщалось ранее, американские ученые установили, что люди могут испытывать наркотическую зависимость от сыра. Этот продукт в целом вызывает особенно сильную зависимость из-за содержащегося в нем белка казеина. В процессе переваривания он высвобождает вещества, подобные опиатам, получившие название казоморфинов. Инф. rosbalt.ru Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Nebenwirkungen beim Pizzaessen: Was Sie wissen solltenPizza ist definitiv eines der beliebtesten Lebensmittel der Welt. Побічні ефекти вживання піци: що варто знатиПіца, безумовно, є однією з найпопулярніших страв у світі. Gesundheit ist wichtig! Wie man Typ-2-Diabetes an den Symptomen erkenntTyp-2-Diabetes ist eine schwere Erkrankung, die die Lebensqualität eines Menschen beeinträchtigen kann. Health is important! How to recognize type 2 diabetes by symptomsType 2 diabetes is a serious disease that can affect a person's quality of life. Здоров'я важливо! Як розпізнати діабет другого типу за симптомамиДіабет другого типу є серйозним захворюванням, що може впливати на якість життя людини. |
|||||||||
|