Шоколад может помочь сохранить мозг здоровым

Две чашки шоколада в день могут помочь сохранить пожилым людям интеллектуальные способности и здоровый мозг. Это подтверждает исследование, проведенное специалистами медицинской школы Гарвардского Университета в Бостоне (США), результаты которого опубликованы в недавнем выпуске журнала «Неврология».

В исследовании приняли участие пожилые люди со средним возрастом 73 лет, которые не имели деменции. В ходе эксперимента его участники в течение месяца выпивали две чашки горячего шоколада в день и не употребляли шоколад в другой форме. Американские ученые анализировали их когнитивные способности и память. С помощью ультразвука измерялось состояние кровотока в головном мозге.

В последние годы появляется все больше данных о влиянии состояния кровообращения в мозге на когнитивные навыки. Тем областям мозга, которые являются активными, необходимо больше энергии для выполнения своей работы, поэтому они должны иметь больший поток крови. Нарушения этих механизмов, как предполагается, могут играть важную роль в развитии таких дегенеративных заболеваний, как болезнь Альцгеймера.

Как продемонстрировали результаты этого исследования, у всех его участников, имевших изначально нарушения кровообращения в головном мозге, отмечалось улучшение состояние кровотока, которое сопровождалось существенным улучшением когнитивных способностей и памяти. Эти позитивные изменения не наблюдались у людей с нормальным кровотоком.

Половина участников исследования получали горячий шоколад богатый антиоксидантами — флавоноидами, в то время как другая половина — бедный флавоноидами шоколад. Никакой разницы в результатах двух групп не отмечалось. Судя по всему, позитивный эффект шоколада на интеллектуальные способности человека не связан с флавоноидами. Авторы этой работы считают, что она является лишь первым шагом, а ее результаты могут служить ориентиром для будущих исследований.

Инф. medicus.ru