20.08 - 12:08

Шпинат помогает наращивать мускулы


 

Нитрат, который содержится в шпинате и прочих овощах в натуральном виде, повышает мышечную силу. Ученые из Каролинского института  Швеции выявили 2 белка, чье производство стимулируется при получении данного нитрата.

Специалисты разделили на две группы мышей. Одной из них давали ежедневно воду с добавлением  нитрата в течение семи дней,  другой — без нитрата (это была контрольная группа). Число нитрата, которое грызуны получали, равнялось примерно тому, что получает человек при потреблении 300 граммов свежего шпината либо 3-х корнеплодов в день свеклы. Даже при том, что свекла и шпинат являются главными источниками этого нитрата, он встречается также  в иных листовых овощах, к примеру, мангольд и  салат-латук.

Команда ученых в ходе эксперимента изучала разные мышцы ног  мышей и при этом установила, что грызуны, которые пили нитратную воду, имели наиболее сильную мускулатуру, нежели животные контрольной группы. Это особенно касалось мышц, которые разгибают голень и поднимают и отводят стопу.

Дальнейшее исследование показало - в мышцах мышей, получавших воду с добавлением нитрата, отметилось повышение концентрации 2-х белков - DHPR и CASQ1. Данные белки участвуют непосредственно в гомеостазе кальция (это один из самых важных факторов мышечного сокращения). Эксперты собираются продолжить работу, чтоб выяснить, как это открытие можно использовать для лечения людей с мышечной слабостью.

"Результаты исследования с точки зрения питания представляют некоторый интерес, так как количество нитратов, которыми поили мышей, было достаточно низким. Нитрат есть в листовых овощах, в особенности много его в свекольном соке. Сейчас нет совсем никаких пищевых добавок, которые бы его содержали ", - комментирует доктор Андрес Эрнандес, автор исследования.

Исследование было выполнено при финансовой  поддержке Национального Шведского центра, который занимается исследованиями в сфере спорта, Национального института артрита и кожных и костно-мышечных заболеваний (NIAMS), а также Французской ассоциации по борьбе с миопатиями.

Инф. globalscience.ru

Ключевые слова:
Читайте также:

Храпуны рискуют получить инфаркт

Случалось ли вам просыпаться от громкого взрыва храпа, издаваемого вашим партнером во время сна? Обычно ему предшествует короткая задержка дыхания, именуемая «сонным апное»
Подробнее »»

Фолиевая кислота против инфаркта

По заявлению Рейтерс в Лондоне, британские ученые открыли, что прием фолиевой кислоты способен снизить риск развития инфаркта.
Подробнее »»

Лечение шизофрении: лучше старше, да лучше

Дискуссия о большей или равной эффективности нового и старого классов антипсихотических препаратов не угасает.
Подробнее »»

Какой критический возраст брака

Когда любящие друг друга люди решают образовать семейный союз, никто из них не задумывается о том, как долго может продлится их совместная романтическая идиллия.
Подробнее »»

Брачные отношения: их влияние на мужское поведение

Как известно, брак, как правило, является логическим завершением тех нежных отношений, что возникают между двумя любящими друг друга людьми.
Подробнее »»

Читайте также:
22.08 - 12:08

Морские коньки начали плавать вертикально благодаря морской траве

Австралийские ученые выяснили, что морские коньки выделились в отдельный род и научились плавать вертикально благодаря морской траве.
Подробнее »»

22.08 - 11:30

Врачи: поправиться от запаха еды реально

Невероятно, но факт: проведенное в США исследование показало, что соблазнительный запах пищи вполне способен приводить к набору лишнего веса.
Подробнее »»

22.08 - 10:31

В этом растительном продукте белка больше, чем в мясе

По словам эксперта, с точки зрения состава, грибы являются одним из самых полезных продуктов во всем мире, вот только большая часть из них нашим организмом не усваивается
Подробнее »»

22.08 - 10:04

Ученые рассказали, как зависимость от Интернета влияет на здоровье

По словам экспертов из Индии, интернет-зависимость тесно связана с раздражительностью, тревогой, навязчивыми мыслями и действиями
Подробнее »»

22.08 - 09:30

Выявлены особенно полезные для здоровья сочетания продуктов

Определенные сочетания продуктов питания помогают лучше усваивать содержащиеся в них витамины и минералы.
Подробнее »»

22.08 - 09:06

Врачи открыли необычную причину набора веса

Новое исследование природы ожирения под авторством ученых из США завершилось вердиктом о том, что причиной полноты может стать то, как человек ощущает сладкий вкус.
Подробнее »»

22.08 - 08:06

Эксперты рассказали, как правильно манипулировать поведением других людей

Чтобы человек изменил свое поведение в лучшую сторону, нужно подавать ему положительный пример
Подробнее »»

21.08 - 23:32

Женщины более склонны к полноте

Почему женщины более склонны к полноте, чем мужчины? Этот вопрос неоднократно ставил в тупик многих представительниц слабого пола. Несмотря на то, что они меньше употребляют калорий, содержание жировых клеток в женском организме больше на 6-11 процентов.
Подробнее »»

21.08 - 22:29

Простые методы красоты: секреты кокоса

Кокосы давно перестали быть экзотикой для россиян. Но покупая эти плоды, мы не задумываемся, что покупаем не столько «ценный диетический продукт» С древних времен экзотические красавицы не столько употребляли кокосовые орехи в пищу, но и успешно использов
Подробнее »»

21.08 - 21:48

Синдром хронической усталости помогут снять бактерии

Продукты, содержащие полезные бактерии, помогут справиться с синдромом хронической усталости, считают ученые. Специалисты из Швеции протестировали нескольких пациентов, которые принимали препараты, содержащие «живые» бактерии, и пришли к выводу, что проби
Подробнее »»

21.08 - 21:28

Риск заболеть слабоумием зависит от состава питьевой воды

Высокое содержание алюминия в питьевой воде увеличивает риск развития болезни Альцгеймера, в то время как вода, богатая кремнием, этот риск снижает.
Подробнее »»

21.08 - 21:08

Ученые открыли главный парадокс полноты

Известно, что полные люди более склонны к развитию диабета, сердечных недугов и инсульта, но, с другой стороны, они с больше вероятностью выживут при осложнении данных заболеваний.
Подробнее »»

21.08 - 20:48

Найден способ побороть тяжелейшую форму туберкулеза

В ближайшее время появится эффективный способ лечения наиболее смертоносной формы туберкулеза, которая обладает высокой устойчивостью к лекарственным препаратам и практически не поддается лечению.
Подробнее »»

21.08 - 20:28

Крем с кофеином защитит от рака кожи

Ученые из Вашингтона установили, что прекрасной защитой от рака кожи является кофеин. Специалисты рассказали, каким образом этот продукт оказывает свое положительное влияние на организм человека.
Подробнее »»

21.08 - 20:08

Астма чаще всего развивается у рожденных весной и зимой

У новорожденных, подверженных влиянию пыльцы в первые месяцы жизни, вероятнее всего появятся хрипы - ранний признак астмы, говорят американские исследователи.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...