|
||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||
31.07 - 11:10
Соевые продукты| Питание
Соя входит в состав многих готовых продуктов: от шоколада до колбасы. Адепты вегетарианства уверяют, что соевые продукты – это будущее человечества. Противники соевых продуктов утверждают, что подавляющая часть бобов – это генетически-модифицированные сорта, безопасность которых для здоровья не доказана. Да и не заменит растительный белок куска говядины. Истина, как всегда, находится посредине. Соевые продукты: какими они бывают?Соевые продукты, так или иначе, в наше время входят в состав большинства продуктов питания ─ мясных полуфабрикатов, колбас, маргарина, печенья, конфет, шоколада, детских каш, молочных изделий, чипсов. Полностью исключить сою из рациона практически невозможно, поэтому и не стоит обсуждать, полезна она или вредна в микроскопических дозах. Отказаться от нее на данном этапе развития пищевой промышленности практически невозможно. Самые распространенные соевые продукты
Соевые продукты: пользаПрежде всего, высушенные бобы сои содержат до 40% белка, аминокислотный состав которого весьма схож с мясом. Поэтому, при замене мяса на сою, организм не будет испытывать недостатка в «кирпичиках» для построения собственных мышц. Соевые продукты: вредСоевый белок усваивается гораздо хуже, чем животный. Причина в том, что до 10% соевого белка составляют ингибиторы протеаз – ферменты, которые препятствуют расщеплению белков на аминокислоты. Соевые продукты: место в рационеОдним словом, во всем нужно придерживаться золотой середины, и хоть соевые продукты могут стать замечательным дополнением рациона, полностью заменять ими животный белок не стоит (если конечно этого не требуют этические причины). Ключевые слова:
|
||||||||||||||||||||||||||
Читайте также:
Skutki uboczne jedzenia pizzy: co powinieneś wiedziećPizza to zdecydowanie jedno z najpopularniejszych dań na świecie. Nebenwirkungen beim Pizzaessen: Was Sie wissen solltenPizza ist definitiv eines der beliebtesten Lebensmittel der Welt. Побічні ефекти вживання піци: що варто знатиПіца, безумовно, є однією з найпопулярніших страв у світі. Gesundheit ist wichtig! Wie man Typ-2-Diabetes an den Symptomen erkenntTyp-2-Diabetes ist eine schwere Erkrankung, die die Lebensqualität eines Menschen beeinträchtigen kann. Health is important! How to recognize type 2 diabetes by symptomsType 2 diabetes is a serious disease that can affect a person's quality of life. |
||||||||||||||||||||||||||
|