|
|
|||||||||
|
|
|
||||||||
|
11.02 - 17:08
Нездоровая пища популярна благодаря калорийности, а не вкусу| Питание
.jpeg)
Большинство из нас предпочитает вредную пищу здоровым продуктам питания. Ученые из Монреальского неврологического института и университета Макгилла смогли выяснить: именно калорийность, а вовсе не вкус, заставляет человека есть нездоровую пищу. Участникам в ходе сканирования мозга показали картинки продуктов питания и спросили, какие из данных продуктов они хотели бы съесть. Потом добровольцев попросили предположить, сколько фактически калорий содержал каждый продукт на фотоснимке. В основном, участники неправильно оценивали объем калорий. При этом, они нередко выбирали наиболее калорийный продукт. Автор этого эксперимента Алан Дагер говорит: «Исследования, проведенные учеными ранее, показали: дети, подростки и взрослые, как правило, выбирают для еды более калорийную пищу. Доступность и относительно низкая стоимость калорийных продуктов – вот причина роста ожирения. Оказывается, мозг человека способен отслеживать калорийность в продуктах даже не имея сведения о ней». Решения об употреблении продуктов питания и оценка их калорийности обычно связаны с определенной областью в мозге, вентромедиальной префронтальной корой. Она способна кодировать значение стимулов и потом предсказывает вероятность потребления. По словам ученых, понимание причин тяги человека к нездоровой пище поможет бороться с ожирением. Инф. mednovelty.ru Ключевые слова:
|
|||||||||
|
Читайте также:
Как снизить давление без лекарств: Натуральные методы борьбы с гипертониейВысокое АД, или гипертония, является одной из самых распространенных медицинских проблем в мире Як знизити тиск без ліків: Натуральні методи боротьби з гіпертонієюВисокий артеріальний тиск, або гіпертонія, є однією з найпоширеніших медичних проблем у світі Чай для долголетия: Какие преимущества популярного напиткаВ последние годы популярность чая выросла не только благодаря его вкусовым качествам, но и благодаря многочисленным исследованиям, подтверждающим его полезные свойства Tea for Longevity: What are the Benefits of a Popular DrinkIn recent years, the popularity of tea has increased not only due to its taste, but also due to numerous studies confirming its beneficial properties Tee für ein langes Leben: Welche Vorteile hat ein beliebtes GetränkIn den letzten Jahren hat die Beliebtheit von Tee nicht nur aufgrund seines Geschmacks zugenommen, sondern auch aufgrund zahlreicher Studien, die seine wohltuenden Eigenschaften bestätigen |
|||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||