|
|||||||||
|
|
||||||||
14.10 - 16:08
Шоколадная мания| Питание
Диетологи, наконец-то, узнали, почему люди так сильно хотят сладкого. Оказывается, что шоколад и другие сладости – это те же наркотики, которые вызывают зависимость. Американские нейробиологи из Университета Мичигана изучили воздействие шоколада на клетки головного мозга. В результате исследования ученые пришли к выводу, что шоколад и опиум почти одинаково влияют на мозг - они запускают одни и те же биохимические реакции.
Ученые изучили механизм работы мозга крыс, которым давали шоколад. Оказалось, что он синтезировал энкефалины – особые вещества, которые обладают морфиноподобным действием, а именно снижают физическую активность, обезболивают и т.д. Кроме того, результаты показали, что опиоидные сигналы стимулируют аппетит и желание съесть что-нибудь сладкое.
Результаты этого исследования объясняют факт обжорства. У людей с ожирением, вызванным из-за нарушенного пищевого поведения, активировались те же самые зоны головного мозга, что и у крыс, которые поедали шоколад. Ранее ученые связывали эти зоны мозга с двигательными функциями. Вероятно, энкефалин принимает также активное участие в некоторых видах наркомании.
Таким образом, еще раз доказано, что сладости – это первая причина лишнего веса, поэтому заменяем их на свежие и не менее вкусные фрукты и мед, и следим за фигурой. Кстати, стоит также помнить о пищевой аллергии, потому что шоколад является одним из сильных аллергенов. Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Nebenwirkungen beim Pizzaessen: Was Sie wissen solltenPizza ist definitiv eines der beliebtesten Lebensmittel der Welt. Skutki uboczne jedzenia pizzy: co powinieneś wiedziećPizza to zdecydowanie jedno z najpopularniejszych dań na świecie. Nebenwirkungen beim Pizzaessen: Was Sie wissen solltenPizza ist definitiv eines der beliebtesten Lebensmittel der Welt. Побічні ефекти вживання піци: що варто знатиПіца, безумовно, є однією з найпопулярніших страв у світі. Gesundheit ist wichtig! Wie man Typ-2-Diabetes an den Symptomen erkenntTyp-2-Diabetes ist eine schwere Erkrankung, die die Lebensqualität eines Menschen beeinträchtigen kann. |
|||||||||
|