|
|||||||||
|
|
||||||||
14.10 - 16:08
Шоколадная мания| Питание
Диетологи, наконец-то, узнали, почему люди так сильно хотят сладкого. Оказывается, что шоколад и другие сладости – это те же наркотики, которые вызывают зависимость. Американские нейробиологи из Университета Мичигана изучили воздействие шоколада на клетки головного мозга. В результате исследования ученые пришли к выводу, что шоколад и опиум почти одинаково влияют на мозг - они запускают одни и те же биохимические реакции.
Ученые изучили механизм работы мозга крыс, которым давали шоколад. Оказалось, что он синтезировал энкефалины – особые вещества, которые обладают морфиноподобным действием, а именно снижают физическую активность, обезболивают и т.д. Кроме того, результаты показали, что опиоидные сигналы стимулируют аппетит и желание съесть что-нибудь сладкое.
Результаты этого исследования объясняют факт обжорства. У людей с ожирением, вызванным из-за нарушенного пищевого поведения, активировались те же самые зоны головного мозга, что и у крыс, которые поедали шоколад. Ранее ученые связывали эти зоны мозга с двигательными функциями. Вероятно, энкефалин принимает также активное участие в некоторых видах наркомании.
Таким образом, еще раз доказано, что сладости – это первая причина лишнего веса, поэтому заменяем их на свежие и не менее вкусные фрукты и мед, и следим за фигурой. Кстати, стоит также помнить о пищевой аллергии, потому что шоколад является одним из сильных аллергенов. Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Tea and its benefits for the body: scientific factsTea is one of the most popular drinks in the world, and for thousands of years it has been used not only to quench thirst, but also in traditional medicine Tee und seine Vorteile für den Körper: wissenschaftliche FaktenTee ist eines der beliebtesten Getränke der Welt und wird seit Jahrtausenden nicht nur zum Durstlöschen, sondern auch in der traditionellen Medizin verwendet Herbata i jej korzyści dla organizmu: fakty naukoweHerbata to jeden z najpopularniejszych napojów na świecie i od tysięcy lat wykorzystywana jest nie tylko do gaszenia pragnienia, ale także w tradycyjnej medycynie Чай та його користь для організму: наукові фактиЧай є одним з найпопулярніших напоїв у світі, і вже протягом тисячоліть він використовується не лише для втамування спраги, а й у традиційній медицині Dlaczego spanie na lewym boku jest dobre dla zdrowiaSen jest ważną częścią naszego codziennego życia, a sposób w jaki śpimy może mieć znaczący wpływ na nasze zdrowie fizyczne i psychiczne |
|||||||||
|