10.09 - 16:36

Популярные ошибки при консервации


 

Однако иногда такая еда может стать причиной отравлений в случае неправильных действий.

Продукты с микотоксинами
Очень часто мы забываем о том, что испортившиеся продукты испорчены полностью, а не только их часть. Иногда на рынках продают фрукты специально для варенья или компота. На них часто есть первые признаки испорченности. Никогда не покупайте такие продукты. Они содержат микотоксины — опасные вещества, которые устойчивы даже несколько термообработок. Важно, чтобы овощи и фрукты для заготовок были свежими. Если вы делаете консервацию из собственных плодов, лучше не обрезайте испорченные части, а выкидывайте продукт полностью.

Фруктовые косточки
Некоторые хозяйки пренебрегают удалением косточек из плодов фруктов. На самом деле они содержат амигдалин, которое в процессе переваривания превращается в кислоту, а затем в яд. Чем дольше будет стоять варенье с косточками, тем опаснее будет употребление косточек оттуда. В таких случаях нужно употребить продукт как можно скорее.

Аспирин
Лекарственное средство очень популярно при заготовках. Его используют для того, чтобы раствор не был мутным, и это действительно так. Салициловая кислота помогает создавать среду, неблагоприятную для жизни и размножения микробов. Однако не стоит забывать, что такие заготовки могут быть опасны для слизистой желудка. В частности для людей, страдающих гастриом и панкреатитом. В сочетании с алкоголем заготовка становится более опасной. Кроме того, аспирин может вызвать сильную аллергию. 

https://woman.rambler.ru/

Ключевые слова:
Читайте также:

Врач назвала шесть продуктов, влияющих на продолжительность жизни

Изданию «Аргументы и факты» врач сообщила, что ряд продуктов помогают предотвращать заболевания за счет содержания в них высокого уровня антиоксидантов.
Подробнее »»

Два яблока в день помогут победить рак

Ученые из Гарварда рассказали о том, какие продукты питания способны помочь в борьбе с самыми разными недомоганиями.
Подробнее »»

Как понять, что вы едите слишком много белка

Хотите похудеть — увеличьте потребление мяса, говорят адепты кето-диеты.
Подробнее »»

Эффективные методы восстановления волос

С проблемой выпадения волос, а также их тусклого и нездорового вида сталкиваются многие девушки. Как же исправить ситуацию?
Подробнее »»

6 признаков депрессии, о которой вы можете не догадываться

У многих людей депрессия может долго протекать скрытно до тех пор, пока не проявятся очевидные признаки психического расстройства – знак того, что процесс зашел уже слишком далеко.
Подробнее »»

Читайте также:
24.09 - 08:20

Разгадана загадка лишнего веса у людей в возрасте

Оказывается, это связано вовсе не с замедлением скорости метаболизма с годами.
Подробнее »»

24.09 - 07:45

Как приготовить чай из облепихи: три рецепта для осени

Облепиховый чай поднимет настроение холодным осенним вечером
Подробнее »»

24.09 - 07:14

Питание, закаливание и отсутствие стресса: как укрепить здоровье осенью?

Осень – самая пора для того, чтобы укреплять своё здоровье.
Подробнее »»

24.09 - 06:32

4 простые правила, позволяющие избежать инсульта

Эксперты в области медицины рассказали о простых правилах, позволяющих предотвратить инсульт головного мозга.
Подробнее »»

24.09 - 06:09

Специалисты рассказали о полезных свойствах пива

Китайские специалисты выяснили, что умеренное употребление пива помогает снизить риск развития диабета.
Подробнее »»

24.09 - 05:51

Как привычка пить чай влияет на работу мозга

Разделив чашку чая с приятным собеседником, можно получить сотню преимуществ.
Подробнее »»

24.09 - 05:07

Такая страшная экзема: виды болезни, причины и лечение

Экзема представляет собой кожное заболевание, которое может вызвать большое количество проблем и принести дискомфорт.
Подробнее »»

24.09 - 04:38

Японские ученые назвали главный индикатор долгих лет жизни

Чем быстрее пожилой человек передвигается в обычном для себя режиме – тем дольше он проживет, заявил президент японского Национального центра гериатрии и геронтологии Хидэнори Арай.
Подробнее »»

24.09 - 04:03

Диетолог развенчала популярные заблуждения о еде

В вопросе похудения есть много популярных утверждений, которые не всегда являются действительно правдивыми.
Подробнее »»

23.09 - 23:55

Врачи предупредили, что использование смартфона в туалете опасно для здоровья

Медики дали советы тем, кто не собирается временно отказываться от гаджетов
Подробнее »»

23.09 - 23:41

6 признаков того, что вы мало едите 

Как распознать, что еды поступает в организм недостаточно? Какие симптомы должны насторожить?
Подробнее »»

23.09 - 22:51

Рафаэль Надаль не смог совладать с партнером

Несколько комичная ситуация произошла между прославленным испанским теннисистом Рафаэлем Надалем и румыном Стефаносом Циципасом
Подробнее »»

23.09 - 22:37

Врачи нашли «вкусную защиту» от осеннего вируса

Сентябрь – месяц, который характеризуется не только золотой порой, но неприятным гриппом и ОРВИ.
Подробнее »»

23.09 - 22:31

Как улучшить свое самочувствие?

Для полноценного функционирования человеческого организма необходимо сбалансированное питание, содержащее все необходимые витамины и микроэлементы
Подробнее »»

23.09 - 21:48

Экс-игрок НБА Джефферсон: Леброн лучше Коби Брайанта, без вариантов

Бывший игрок многих команд Национальной баскетбольной ассоциации сравнил двух величайших баскетболистов современности
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...