|
|
|||||||||
|
|
|
||||||||
|
01.06 - 20:28
Будьте бдительны: на кухне есть множество опасных бактерий| Семья
.jpeg)
Плохо вымытые руки и разделочные доски для готовки пищи могут стать источником передачи множества бактерий, устойчивых к лекарственной терапии. Так, по данным швейцарских ученых, высока вероятность распространения бактерии E. Coli (Кишечная палочка), вызывающих отравления. Ранее считалось, что лекарственно-устойчивые формы бактерий появляются в основном в стационарных отделениях больниц, однако согласно исследованиям Базельского Университета (Швейцария), распространение данного вида бактерий происходит как в больницах, так и на обычных домашних кухнях. Результаты исследований подтвердили, что очагами обитания бактерий являются поверхности, соприкасавшиеся с сырым мясом и рыбой: кухонные принадлежности, плохо вымытые руки, перчатки, в которых готовилась еда, сообщил автор исследования доктор Андреас Видмар. Так резистентные (устойчивые к воздействию лекарственных препаратов) формы Е.coli были обнаружены на разделочных досках и каждой второй паре резиновых перчаток. Избежать неблагоприятных последствий, к примеру, таких как отравление, можно за счет соблюдения гигиены рук и хорошего мытья, споласкивания подручных приспособлений, используемых при обработке и готовки мясных продуктов. Инф. medicus.ru
Ключевые слова:
|
|||||||||
|
Читайте также:
Користь та використання морської солі в догляді за шкіроюМорська сіль, відома своїми корисними властивостями для здоров'я, також має великий потенціал у догляді за шкірою. Nowe badania: jak z łatwością uniknąć niewydolności sercaNiedawne badanie przeprowadzone przez grupę naukowców wykazało, że coś tak prostego, jak spożywanie odpowiedniej ilości owoców i warzyw, może znacznie zmniejszyć ryzyko rozwoju niewydolności serca. Neue Forschung: Wie man Herzinsuffizienz mit Leichtigkeit vermeidetEine kürzlich von einer Gruppe von Wissenschaftlern durchgeführte Studie ergab, dass bereits eine einfache Maßnahme wie der Verzehr der richtigen Menge an Obst und Gemüse das Risiko einer Herzinsuffizienz erheblich senken kann. New research: how to avoid heart failure with easeA recent study conducted by a group of scientists found that something as simple as eating the right amount of fruits and vegetables can significantly reduce the risk of developing heart failure. Новое исследование: как избежать сердечной недостаточности с легкостьюНедавнее исследование, проведенное группой ученых, выяснило, что простая вещь как правильное употребление фруктов и овощей может значительно снизить риск развития сердечной недостаточности. |
|||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||