|
|
|||||||||
|
|
|
||||||||
|
26.10 - 00:48
Новая грань йогурта| Медицина
.jpeg)
Существует много данных о пользе употребления йогуртовых культур в пищу человека. Японские ученые утверждают, что употребление йогуртов помогает избавиться от запаха изо рта. Известно, что причина неприятного запаха - анаэробные бактерии, которые размножаются на корне языка и выделяют сероводород. Микробиологи предположили, что, если кисломолочные продукты улучшают микрофлору кишечника, они могут улучшить и микрофлору ротовой полости. Тест проводился на 24 испытуемых в течение нескольких недель, которые получали в пищевом рационе два раза в день по 90 грамм йогурта, не содержащего сахар. В результате, у 80% добровольцев уменьшилось содержание сероводорода в выдыхаемом воздухе. Кроме этого, после употребления йогурта у людей стали реже встречаться гингивит и зубной налет. Общее количество бактерий в ротовой полости существенно не изменилось. Следует отметить, что йогурт для этого исследования содержал новые штаммы Streptococcus thermophilus и Lactobacillus bulgaricus. По результатам эксперимента планируется промышленное производство этого йогурта. Подвиньтесь, производители леденцов, освежающих дыхание!
Ключевые слова:
|
|||||||||
|
Читайте также:
Nutrients that help prevent osteoporosisOsteoporosis is a disease characterized by a decrease in the density of bone tissue, which makes bones more fragile and prone to fractures Питательные вещества, помогающие предотвратить остеопорозОстеопороз – это заболевание, которое характеризуется снижением плотности костной ткани, что делает кости более ломкими и склонными к переломам Поживні речовини, що допомагають запобігти остеопорозуОстеопороз — це захворювання, яке характеризується зниженням щільності кісткової тканини, що робить кістки більш ламкими і схильними до переломів Почему мыть яйца водой опасно для здоровьяМногие считают, что мытье яиц перед использованием – это обязательная часть подготовки продуктов к приготовлению пищи Why washing eggs with water is dangerous for healthMany people believe that washing eggs before use is a necessary part of preparing products for cooking |
|||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||