|
|
|||||||||
|
|
|
||||||||
|
19.09 - 01:03
Горсть ароматных ягод| Медицина
.jpeg)
По количеству витамина С клубника обгоняет цитрусовые. Она содержит практически всю гамму витаминов группы В. Кальций, входящий в ее состав, полностью усваивается организмом, а полисахариды и антиоксиданты – препятствуют развитию онкологических и сердечно– сосудистых заболеваний. Исследования ученых из Британской лаборатории космической радиации показали, что употребление клубники астронавтами помогает ограничить действие радиации, усилить умственную деятельность и препятствует развитию депрессии. Эта ягода – неизменный продукт в орбитальном рационе. Благодаря высокому содержанию цинка, клубника укрепляет нервную систему и повышает либидо. Нежная клетчатка ягоды стимулирует пищеварение, нормализует обмен веществ, избавляет организм от токсинов, улучшает цвет лица. Кроме того, клубника обладает высоким содержанием фитонцидов, природных антибиотиков. – Несмотря на всю пользу, эта ягода может вызвать аллергию у детей: давать ее малышам до трех лет вообще не рекомендуется, – говорит педиатр Ирина Шурыгина. – Стоит дозировать употребление ягоды и детьми постарше, особенно во время простуды: это может привести к стенозу гортани и другим аллергическим состояниям. По словам терапевта Валентины Погребовой, ароматная ягода может навредить и взрослым, если человек страдает аллергией, кожными заболеваниями, гастритом с повышенной кислотностью или болезнью печени. – Как бы летняя клубника ни была хороша, многим ее стоит употреблять с осторожностью, – предупреждает врач. Как выбирать ягоды При покупке клубники в магазине или на рынке выбирайте крепкие ярко-красные ягоды со свежими цветоножками. Удаление цветоножек разрушает в ягодах витамин С, это нужно учесть при хранении. Хранить клубнику советуют так: сложить немытые ягоды в просторную емкость в 2-3 слоя (не больше!), а сверху натянуть пленку. В таком виде ягоды могут храниться в нижнем отделении холодильника в течение двух дней. Ягоды с собственной грядки лучше собирать рано утром или в относительно прохладный день, когда нет дождя.
Ключевые слова:
|
|||||||||
|
Читайте также:
Питательные вещества, помогающие предотвратить остеопорозОстеопороз – это заболевание, которое характеризуется снижением плотности костной ткани, что делает кости более ломкими и склонными к переломам Поживні речовини, що допомагають запобігти остеопорозуОстеопороз — це захворювання, яке характеризується зниженням щільності кісткової тканини, що робить кістки більш ламкими і схильними до переломів Почему мыть яйца водой опасно для здоровьяМногие считают, что мытье яиц перед использованием – это обязательная часть подготовки продуктов к приготовлению пищи Why washing eggs with water is dangerous for healthMany people believe that washing eggs before use is a necessary part of preparing products for cooking Warum das Waschen von Eiern mit Wasser gesundheitsschädlich istViele Menschen glauben, dass das Waschen von Eiern vor dem Gebrauch ein notwendiger Bestandteil der Zubereitung von Produkten zum Kochen ist |
|||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||