20.11 - 09:51

Удон с тофу и стручковой фасолью


 

Удон с тофу и стручковой фасолью

Лапша удон с тофу, стручковой фасолью, зеленым луком и специями.

Ингредиенты:

400 г твердого тофу
1 ст. л. кукурузной муки
½ -1 ч. л. хлопьев чили (по вкусу)
¼-½ ч. л. молотого сычуаньского перца (по вкусу)
1 ст. л. растительного масла
Пучок зеленого лука, нарезанного
200 г стручковой фасоли, нарезанной
400 г готовой к употреблению лапши удон
½ ст. л. кунжутного масла
2 ч. л. семян кунжута
1 ст. л. слабосоленого соевого соуса
1 ст. л. рисового уксуса

Рецепт:

1. Слейте воду и промокните тофу салфеткой. Нарежьте на кубики, заверните в бумажное полотенце и положите сверху тяжелую доску. Оставьте на 15 минут.

2. Смешайте в миске кукурузную муку, хлопья чили, молотый перец и щепотку соли. Затем добавьте отжатый тофу. Перемешайте.

3. Разогрейте половину растительного масла в большой сковороде на сильном огне и обжарьте кусочки тофу в течение 5-6 минут до золотистого цвета со всех сторон. Затем положите тофу на бумажное полотенце.

4. Добавьте оставшееся масло в сковороду и обжарьте, помешивая, лук и фасоль в течение 3-4 минут до мягкости и легкого золотистого цвета. Положите готовую лапшу в сковороду. Обжаривайте в течение нескольких минут до горячего состояния. Добавьте кунжутное масло и семена кунжута, готовьте несколько секунд. Налейте соевый соус, рисовый уксус и добавьте тофу. Перемешайте. Готово!

https://vegetarian.ru/

Ключевые слова:
Читайте также:

Named the most useful cereal for health

Researchers continue to study the usefulness of various products for human health, and one of the results of these studies is the identification of the most useful cereals
Подробнее »»

Названа наиболее полезная крупа для здоровья

Исследователи продолжают изучать полезность различных продуктов для здоровья человека, и одним из результатов этих исследований является выявление самой полезной крупы
Подробнее »»

Названо найбільш корисну крупу для здоров'я

Дослідники продовжують вивчати корисність різних продуктів для здоров'я людини, і одним з результатів цих досліджень є виявлення найкориснішої крупи.
Подробнее »»

6 najbardziej szkodliwych pokarmów dla wątroby: zwiększ swoją świadomość zdrowotną

Wątroba to niezwykle ważny narząd odpowiedzialny za oczyszczanie organizmu z toksyn oraz wytwarzanie żółci niezbędnej do prawidłowego trawienia.
Подробнее »»

Die 6 schädlichsten Lebensmittel für die Leber: Steigern Sie Ihr Gesundheitsbewusstsein

Die Leber ist ein äußerst wichtiges Organ, das dafür verantwortlich ist, den Körper von Giftstoffen zu reinigen und Galle zu produzieren, die für eine ordnungsgemäße Verdauung notwendig ist.
Подробнее »»

bigmir)net TOP 100 Яндекс.Метрика

При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на www.neboley.com.ua обязательна.
Интернет–издание не несет ответственность за достоверность информации, размещенной в разделах народной медицины. Предупреждаем, прежде чем воспользоваться рецептами нетрадиционной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом.
За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель.

Электронная почта портала: info@neboley.com.ua