|
|||||||||
|
|
||||||||
01.03 - 20:18
«Щедрый пост»: в Петербурге запустили акцию для любителей растительного питания| Питание
«Щедрый пост»: в Петербурге запустили акцию для любителей растительного питанияВеликий пост – особое время не только для верующих, но и для тех, кто стремится сокращать потребление мяса, рыбы, молока и яиц по этическим, экологическим или медицинским причинам. По такому случаю проект «Пища для ума» подготовил для петербуржцев приятный сюрприз. 27 февраля для верующих наступил особый период духовного и физического очищения – Великий пост, который предшествует главному православному празднику – Пасхе. В этом году он продлится до 15 апреля. В дни поста принято делать добрые дела и отказываться от продуктов животного происхождения. Чтобы поощрить тех, кто выбирает этичное и экологичное питание, некоммерческий проект «Пища для ума: растительное меню в вузы России» запустил акцию «Щедрый пост». Проходить она будет в столовых крупнейших вузов Петербурга, которые открыты для всех посетителей: на Биржевой линии, 6 (столовая СПбГУ) и на Политехнической ул., 29 корп. 4 (столовая Политеха). При заказе там постных обедов каждый гость сможет получить подарочный сертификат или скидку в веганские заведения города. Партнёры акции – этичная бургерная Hood street food, веганская еда с доставкой Fast Vegan и Polkilo, магазин Vegan Bunker. В меню столовых СПбГУ и Политеха большой выбор растительных блюд: всевозможные овощные салаты, Оливье с постной колбасой, борщ с фасолью, шпинатный крем-суп, индийский дал, тыквенный суп-пюре, гороховый суп, харчо с соевым мясом, суп с тефтельками и каши на растительном молоке. На второе – плов с соевым мясом, макароны по-флотски с соевым фаршем, рис с тофу и овощами, рагу, нут карри, гуляш, котлеты из чечевицы или котлеты Hi, по вкусу неотличимые от мясных. А на десерт можно приобрести слойку с вишней, песочное кольцо с арахисом, синнабон, пирожные «Картошка» или «Буше», сырники из тофу или печенье «Матча». «Пища для ума» – некоммерческий проект общественной организации «Голоса за животных» @voicesforanimals.ru. Команда проекта помогает вузам внедрять этичное и экологичное растительное меню, разработанное при участии опытных технологов, поваров и врачей. Меню уже есть в столовых СПбГУ, петербургского Политеха, университета ИТМО, казанского Иннополиса, идут переговоры с другими вузами. Специалисты проекта проводят обучающие мастер-классы и лекции, знакомят студентов с темой влияния рациона на здоровье человека и окружающую среду. Все услуги для образовательных учреждений бесплатны. https://vegetarian.ru/ Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Die 6 schädlichsten Lebensmittel für die Leber: Steigern Sie Ihr GesundheitsbewusstseinDie Leber ist ein äußerst wichtiges Organ, das dafür verantwortlich ist, den Körper von Giftstoffen zu reinigen und Galle zu produzieren, die für eine ordnungsgemäße Verdauung notwendig ist. Top 6 Most Harmful Liver Foods: Raise Your Health AwarenessThe liver is an extremely important organ responsible for cleansing the body of toxins and producing bile, which is necessary for proper digestion. Топ-6 самых вредных продуктов для печени: повышайте сознание о вашем здоровьеПечень – чрезвычайно важный орган, ответственный за очищение организма от токсинов и выработку желчи, необходимой для правильного пищеварения. Топ-6 найшкідливіших продуктів для печінки: підвищуйте свідомість про ваше здоров'яПечінка - надзвичайно важливий орган, відповідальний за очищення організму від токсинів та вироблення жовчі, необхідної для правильного травлення. Украинские источники молодости: тайна действенного напиткаВ современном мире, где стресс, загрязненная среда и плохие привычки угрожают здоровью, многие ищут эффективные способы продления жизни и сохранения молодости. |
|||||||||
|