14.02 - 20:51

Зимний зеленый суп


 

Зимний зеленый суп

Суп-пюре из сельдерея, цветной капусты, кабачков, нута и специй. Рецепт на 4 порции.

Ингредиенты:

1 ст. л. оливкового масла
1 большая белая луковица
6 стеблей сельдерея
2 кабачка
1 зелёный перец
0,5 качана цветной капусты
1 луковица чеснока
2 кубика овощного бульона
2 ч. л. сушеного молотого лука
1 ч. л. сушеного молотого чеснока
1 ч. л. хлопьев чили
1 банка нута
½ ч. л. соли и перца, по вкусу
4 чашки воды + больше при необходимости
4 чашки шпината

Рецепт:

1. Разогрейте духовку до 200C.

2. Крупно нарежьте цветную капусту, белый лук, сельдерей, зеленый перец и кабачки. Разложите овощи на противне.

3. Разрежьте луковицу чеснока пополам и налейте немного оливкового масла на срезанную сторону, после чего положите чеснок на противень. Теперь запекайте овощи в течение 30-40 минут.

4. Положите запеченные овощи в большую кастрюлю. Выдавите зубчики чеснока из луковицы. Добавьте шпинат вместе с остальными ингредиентами. Пюрируйте при помощи блендера. Подогрейте. Готово!

https://vegetarian.ru

Ключевые слова:
Читайте также:

Spinat: nützliche Eigenschaften und fünf Gründe für seine Verwendung in der täglichen Ernährung

Spinat ist eine grüne Pflanze mit einem reichen Vorrat an Vitaminen und Mineralstoffen, die sich durch ihre Saftigkeit und ihren delikaten Geschmack auszeichnet.
Подробнее »»

Spinach: useful properties and five reasons for its use in daily nutrition

Spinach is a green plant with a rich deposit of vitamins and minerals, which is noted for its juiciness and delicate taste.
Подробнее »»

Шпинат: полезные свойства и пять причин его использования в ежедневном питании

Шпинат – это зеленое растение с богатым месторождением витаминов и минералов, которое отличается своей сочностью и нежным вкусом.
Подробнее »»

Шпинат: корисні властивості та п'ять причин його використання в щоденному харчуванні

Шпинат - це зелена рослина з багатим родовищем вітамінів і мінералів, яка відзначається своєю соковитістю та ніжним смаком.
Подробнее »»

Wpływ szczotkowania zębów na oczekiwaną długość życia: co wykazały badania

Czy istnieje związek między zdrowiem jamy ustnej a długowiecznością
Подробнее »»

bigmir)net TOP 100 Яндекс.Метрика

При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на www.neboley.com.ua обязательна.
Интернет–издание не несет ответственность за достоверность информации, размещенной в разделах народной медицины. Предупреждаем, прежде чем воспользоваться рецептами нетрадиционной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом.
За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель.

Электронная почта портала: info@neboley.com.ua