29.09 - 10:15

Острый соус чатни


 

Острый соус чатни

Острый томатный соус чатни отлично подходит для закусок.

Ингредиенты: 

1 кг помидоров, нарезанных 
1 красного перца чили, измельченного
4 см имбиря, очищенного и измельченного 
250 г коричневого сахара 
500 г красного лука, мелко нарезанного 
4 зубчика чеснока, нарезанных 
150 мл красного винного уксуса 
5 семян кардамона 
½ ч. л. паприки

Рецепт:

1. Положите все ингредиенты в большую тяжелую кастрюлю. Часто помешивая, варите в течение 1 часа. Затем доведите до кипения, чтобы смесь стала темной, джемообразной и блестящей. 

2. Разложите в стерилизованные банки и дайте остыть, после чего закройте. Соус хранится в течение 6 недель.

https://vegetarian.ru

 

Ключевые слова:
Читайте также:

Spinat: nützliche Eigenschaften und fünf Gründe für seine Verwendung in der täglichen Ernährung

Spinat ist eine grüne Pflanze mit einem reichen Vorrat an Vitaminen und Mineralstoffen, die sich durch ihre Saftigkeit und ihren delikaten Geschmack auszeichnet.
Подробнее »»

Spinach: useful properties and five reasons for its use in daily nutrition

Spinach is a green plant with a rich deposit of vitamins and minerals, which is noted for its juiciness and delicate taste.
Подробнее »»

Шпинат: полезные свойства и пять причин его использования в ежедневном питании

Шпинат – это зеленое растение с богатым месторождением витаминов и минералов, которое отличается своей сочностью и нежным вкусом.
Подробнее »»

Шпинат: корисні властивості та п'ять причин його використання в щоденному харчуванні

Шпинат - це зелена рослина з багатим родовищем вітамінів і мінералів, яка відзначається своєю соковитістю та ніжним смаком.
Подробнее »»

Wpływ szczotkowania zębów na oczekiwaną długość życia: co wykazały badania

Czy istnieje związek między zdrowiem jamy ustnej a długowiecznością
Подробнее »»
bigmir)net TOP 100 Яндекс.Метрика

При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на www.neboley.com.ua обязательна.
Интернет–издание не несет ответственность за достоверность информации, размещенной в разделах народной медицины. Предупреждаем, прежде чем воспользоваться рецептами нетрадиционной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом.
За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель.

Электронная почта портала: info@neboley.com.ua