19.09 - 11:38

Гаспачо из запеченных помидоров


 

Гаспачо из запеченных помидоров

Пикантный томатный холодный суп из запеченных помидоров.

Ингредиенты:

4-6 средних помидоров, нарезанных кубиками
½ болгарского перца, нарезанного мелкими кубиками
½ красной луковицы, мелко нарезанной кубиками
1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
400 г томатного соуса
2 небольших огурца, мелко нарезанных кубиками
½ стакана овощного бульона
2 ст. л. красного винного уксуса
1 ч. л. хрена или пасты васаби
2 ч. л. соевого соуса
½ ч. л. соли
¼ ч. л. копченой паприки
¼ ч. л. молотого черного перца
2 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. свежего базилика, мелко нарезанного

Рецепт:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте противень маслом. Выложите помидоры, болгарский перец, лук и чеснок, перемешайте. Запекайте в течение 35-40 минут, перемешивая каждые 15 минут, пока овощи не станут слегка обугленными по краям. Дайте полностью остыть. 

2. Переложите овощи в кастрюлю. При помощи блендера перемешайте их с томатным соусом, овощным бульоном, уксусом, хреном, соевым соусом, солью, паприкой, черным перцем. Добавьте огурцы. Перемешайте.

3. Уберите суп в холодильник на 1-3 часа. Добавьте свежий базилик перед подачей.

https://vegetarian.ru

Ключевые слова:
Читайте также:

Die 6 schädlichsten Lebensmittel für die Leber: Steigern Sie Ihr Gesundheitsbewusstsein

Die Leber ist ein äußerst wichtiges Organ, das dafür verantwortlich ist, den Körper von Giftstoffen zu reinigen und Galle zu produzieren, die für eine ordnungsgemäße Verdauung notwendig ist.
Подробнее »»

Top 6 Most Harmful Liver Foods: Raise Your Health Awareness

The liver is an extremely important organ responsible for cleansing the body of toxins and producing bile, which is necessary for proper digestion.
Подробнее »»

Топ-6 самых вредных продуктов для печени: повышайте сознание о вашем здоровье

Печень – чрезвычайно важный орган, ответственный за очищение организма от токсинов и выработку желчи, необходимой для правильного пищеварения.
Подробнее »»

Топ-6 найшкідливіших продуктів для печінки: підвищуйте свідомість про ваше здоров'я

Печінка - надзвичайно важливий орган, відповідальний за очищення організму від токсинів та вироблення жовчі, необхідної для правильного травлення.
Подробнее »»

Украинские источники молодости: тайна действенного напитка

В современном мире, где стресс, загрязненная среда и плохие привычки угрожают здоровью, многие ищут эффективные способы продления жизни и сохранения молодости.
Подробнее »»

bigmir)net TOP 100 Яндекс.Метрика

При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на www.neboley.com.ua обязательна.
Интернет–издание не несет ответственность за достоверность информации, размещенной в разделах народной медицины. Предупреждаем, прежде чем воспользоваться рецептами нетрадиционной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом.
За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель.

Электронная почта портала: info@neboley.com.ua