Ингредиенты:

1 маленькая папайя

1 манго

225 г ананаса

225 г клубники

3 ст. л. растительного масла

1 ст. л. сиропа агавы

2 ст. л. лимонного сока

1 маракуйя

170 г веганского йогурта

2 ст. л. кокосовых сливок

2 веточки мяты

Рецепт:

1. Очистите и нарежьте на кусочки на кусочки папайю, манго и ананас. Насадите кусочки фруктов и клубнику на деревянные шпажки.

2.  Смешайте масло, сироп агавы и лимонный сок и сбрызните фрукты. Готовьте на горячем гриле 5-6 минут, продолжая сбрызгивать.

3. Приготовьте соус: извлеките мякоть маракуйи и смешайте с йогуртом и кокосовыми сливками.

4. Мелко нарежьте листья мяты. Снимите фрукты с гриля и посыпьте мятой. Подавайте вместе с соусом.

https://vegetarian.ru