|
|||||||||
|
|
||||||||
04.06 - 09:10
Веганский паштет| Питание
Веганский паштетИнгредиенты · 2 ломтика белого хлеба · ¼ чашка миндального молока (или воды) · 1 столовая ложка растительного масла · 2 луковицы среднего размера тонко нарезанных · 2 измельчённых зубчика чеснока · 4 чашки нарезанных грибов (по вашему выбору) · 2 столовые ложки соевого соуса · 1/2 ложки молотого чёрного перца · ¾ чашки сырого кешью (или миндаля) · ¼ чашки растопленного веганского масла · 1 и ½ чайной ложки какао-порошка опционально, для цвета · ½ чайной ложки кленового сиропа · ¼ чайной ложки: розмарин, тимьян · 1/8 чайной ложки соли Приготовление 1. Разогрейте духовку до 175 °C. 2. Отрежьте два ломтика бутерброда и поместите их в миску. Добавьте миндальное молоко (или воду). Этот шаг смягчит хлеб. Отставьте в сторону. 3. Нагрейте растительное масло в большой глубокой сковороде на среднем огне. После нагревания добавьте лук и чеснок и готовьте до тех пор, пока лук не станет золотистым. Затем добавьте грибы и готовьте ещё 5-7 минут. 4. Залейте соевым соусом и перемешайте, чтобы грибы были покрыты соусом. Добавьте молотый чёрный перец и готовьте ещё одну минуту. Снимите с огня и отставьте. 5. Добавьте сырые орехи кешью в блендер и смешивайте, пока не получите грубую муку. Добавьте жареные грибы, замоченный бутербродный хлеб, растопленное веганское масло, какао-порошок, кленовый сироп, розмарин, тимьян и соль. Взбивайте в блендере, время от времени соскребывая по бокам, пока вы не получите слегка комковатую текстуру. Если вы хотите, чтобы ваш паштет был более гладким и однородным, взбивайте дольше. 6. Переложите смесь паштета в две небольшие формы, или одну большую, и запекайте около 20 минут.* 7. Перед переносом в холодильник извлеките из духовки и дайте паштету полностью остыть при комнатной температуре. 8. Этот паштет вкусен охлаждённым с поджаренным хлебом, или намазанный на бублики, бутерброды и т.д.! Паштет будет храниться до 4 дней в холодильнике. ПРИМЕЧАНИЯ *Если вы хотите влажный и мягкий паштет, пропарьте его в пароварке в течение 25-30 минут вместо запекания. https://vegetarian.ru/ Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Die 6 schädlichsten Lebensmittel für die Leber: Steigern Sie Ihr GesundheitsbewusstseinDie Leber ist ein äußerst wichtiges Organ, das dafür verantwortlich ist, den Körper von Giftstoffen zu reinigen und Galle zu produzieren, die für eine ordnungsgemäße Verdauung notwendig ist. Top 6 Most Harmful Liver Foods: Raise Your Health AwarenessThe liver is an extremely important organ responsible for cleansing the body of toxins and producing bile, which is necessary for proper digestion. Топ-6 самых вредных продуктов для печени: повышайте сознание о вашем здоровьеПечень – чрезвычайно важный орган, ответственный за очищение организма от токсинов и выработку желчи, необходимой для правильного пищеварения. Топ-6 найшкідливіших продуктів для печінки: підвищуйте свідомість про ваше здоров'яПечінка - надзвичайно важливий орган, відповідальний за очищення організму від токсинів та вироблення жовчі, необхідної для правильного травлення. Украинские источники молодости: тайна действенного напиткаВ современном мире, где стресс, загрязненная среда и плохие привычки угрожают здоровью, многие ищут эффективные способы продления жизни и сохранения молодости. |
|||||||||
|