30.03 - 12:33

Грибной суп с вонтонами


 

Грибной суп с вонтонами

Нежный суп с овощными пельменями в духе китайской кухни!

Ингредиенты:

340 г нарезанных ломтиками грибов

6 очищенных средних морковок (5 нарезанных тонкими ломтиками, 1 измельченная)

½ кочана бок-чоя (2 стакана тонко нарезать, оставшийся — измельчить)

1 ст. л. соуса из черной фасоли

2 ч. л. кунжутного масла

4 стакана готового грибного бульона

2 ч. л. соевого соуса

24 обертки для вонтонов

Рецепт:

1. Отложите 1 стакан нарезанных грибов в небольшую миску и измельчите оставшиеся грибы. Смешайте измельченные грибы, морковь и бок-чой с соусом из черной фасоли и маслом в средней миске.

2. Доведите грибной бульон, 2 стакана воды и соевый соус до кипения в большой кастрюле. Добавьте нарезанные грибы, нарезанную морковь и нарезанный бок-чой; уменьшите огонь и варите 10 минут.

3. Тем временем подготовьте вонтоны: разложите обертки для вонтонов на чистой поверхности. Выложите измельченную овощную смесь на один край каждой обертки. Смажьте все края каждой обертки водой. Сложите обертки треугольниками, прижав края друг к другу, чтобы запечатать начинку. Соедините два уголка каждой обертки между собой.

4. Добавьте вонтоны в кипящий бульон и варите 5 минут.

https://vegetarian.ru

Ключевые слова:
Читайте также:

Ukrainische Jungbrunnen: Das Geheimnis eines wirksamen Getränks

In der heutigen Welt, in der Stress, verschmutzte Umwelt und schlechte Gewohnheiten die Gesundheit gefährden, suchen viele Menschen nach wirksamen Möglichkeiten, das Leben zu verlängern und die Jugend zu bewahren.
Подробнее »»

Ukraińskie źródła młodości: sekret skutecznego napoju

W dzisiejszym świecie, gdzie stres, zanieczyszczone środowisko i złe nawyki zagrażają zdrowiu, wiele osób szuka skutecznych sposobów na przedłużenie życia i zachowanie młodości.
Подробнее »»

Українські джерела молодості: таємниця дієвого напою

У сучасному світі, де стрес, забруднене середовище та погані звички загрожують здоров'ю, багато людей шукають ефективних способів продовження життя та збереження молодості.
Подробнее »»

Szpinak: przydatne właściwości i pięć powodów jego stosowania w codziennym żywieniu

Szpinak to zielona roślina bogata w witaminy i minerały, charakteryzująca się soczystością i delikatnym smakiem.
Подробнее »»

Spinat: nützliche Eigenschaften und fünf Gründe für seine Verwendung in der täglichen Ernährung

Spinat ist eine grüne Pflanze mit einem reichen Vorrat an Vitaminen und Mineralstoffen, die sich durch ihre Saftigkeit und ihren delikaten Geschmack auszeichnet.
Подробнее »»

bigmir)net TOP 100 Яндекс.Метрика

При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на www.neboley.com.ua обязательна.
Интернет–издание не несет ответственность за достоверность информации, размещенной в разделах народной медицины. Предупреждаем, прежде чем воспользоваться рецептами нетрадиционной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом.
За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель.

Электронная почта портала: info@neboley.com.ua