|
|||||||||
|
|
||||||||
11.03 - 11:18
традиционного животноводства| Питание
Китай планирует переход своей продовольственной системы от традиционного животноводстваВ 5-летнем плане Китая изложена национальная стратегия по улучшению продовольственной системы, которая делает акцент на растительных продуктах. Согласно недавно опубликованному Пятилетнему плану Китая, китайское правительство планирует переход своей продовольственной системы от традиционного животноводства. План включает категорию «Оптимизация стратегии развития сельскохозяйственной науки и техники», в соответствии с которой правительство описывает свое намерение поддерживать инновации в области яиц, молока и белков на растительной основе, а также сосредоточить внимание на новых пищевых технологиях, таких как культивированное мясо. Это первый случай, когда Китай включил в свою национальную стратегию акцент на растительные и культивированные альтернативы традиционным продуктам животного происхождения. Китай является самой густонаселенной страной в мире с населением 1,4 миллиарда человек, и его население продолжает расти. Джош Тетрик — соучредитель и генеральный директор калифорнийского стартапа Eat Just, который производит яйца на растительной основе и культивированное мясо, — объяснил, что к такому шагу со стороны Китая должен прислушаться весь мир. Тетрик заявил: «Китай является крупнейшим потребителем яиц и мяса в мире, поэтому включение яиц растительного происхождения и культиванного мяса в пятилетний план страны является важным показателем. Когда в Китае происходят изменения, особенно в такой важной для мировой экономики области, как производство продуктов питания, мир это замечает и часто стремится либо конкурировать, либо стать партнером». Цель Китая — достичь углеродной нейтральности к 2060 году, и Тетрик приветствует то, что альтернативы традиционным продуктам животного происхождения станут частью решения: «Китай отдает приоритет инновационным категориям продуктов питания, которые могут оказать большое влияние на здоровье людей и планеты. Эта инициатива может ускорить сроки освоения сектора культивированного мяса в стране, стимулировать дополнительные исследования и инвестиции в индустрию альтернативного белка, а также способствовать более широкому принятию этих продуктов потребителями. Короче говоря, это одно из важнейших — если не самое важное — политическое действие в истории альтернативных белков». https://vegetarian.ru/ Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Einfluss des Zähneputzens auf die Lebenserwartung: Das haben Studien gezeigtGibt es einen Zusammenhang zwischen Mundgesundheit und Langlebigkeit Impact of brushing teeth on life expectancy: what studies have shownIs there a connection between oral health and longevity Влияние чистки зубов на продолжительность жизни: что показали исследованияЕсть ли связь между здоровьем полости рта и продолжительностью жизни Вплив чищення зубів на тривалість життя: що показали дослідженняЧи є зв'язок між здоров'ям ротової порожнини та тривалістю життя Полезные пищевые привычки для борьбы с запоромЗапор – это распространенная проблема, с которой сталкиваются многие люди в мире. |
|||||||||
|