16.10 - 15:26

Как сало повышает стрессоустойчивость и регулирует отток желчи


 

Свиное сало - вкусный и полезный для здоровья продукт. Оно отличный источник витаминов и минералов. Более того, по содержанию витамина D, сало на втором месте после рыбьего жира. Также в нем содержится большое количество жирных ненасыщенных кислот.

Об этом в блоге пишут диетологи.

Если сало употреблять с умом (как и любой другой жир), оно приносит организму исключительно пользу. Вред же возможен, если кушать его в больших количествах, а также из-за переизбытка в нем соли.

При обычном образе жизни рекомендуется есть сала не больше 30-40 граммов в день, а при малоподвижном образе жизни плюс-минус 20 грамм. Также желательно включать его в меню на завтрак или обед (то есть, употреблять в первой половине дня) и сочетать с черным хлебом, свежими овощами и приправами, такими как лук, чеснок, хрен, горчица, перец и т.п. Не стоит есть сало с углеводами. Это вкусно, но может привести к прибавлению веса. Если же очень хочется, лучший гарнир к салу - ничем не приправленная картошка "в мундире".

Народная медицина использует свежее и топленое несоленое сало для лечения различных заболеваний легких и дыхательных путей, печени, зубной боли, варикоза, геммороя, воспаления суставов и других болезней.

Некоторые полезные свойства сала. К слову, оно содержит большое количество витамина D и селен.

Как уже было сказано выше, сало - второй после рыбьего жира источник витамина D в рационе. По словам ученых, в одной столовой ложке сала - 1000 МЕ витамина D. Необходимый для нашего здоровья, селен содержится в сале в оптимальной форме и хорошо усваивается организмом.

Сало укрепляет иммунитет. В сале очень хорошо сбалансирован набор того, что полезно и необходимо для нашего здоровья. 1-2 ломтика этого продукта - это своего рода мультивитаминка. Будет в разы эффективнее, если вместе с салом проглатывать маленький зубчик чеснока.

Сало повышает стрессоустойчивость. Сало содержит олеиновую кислоту. Согласно некоторым исследованиям, регулярное употребление этой кислоты поддерживает организм в ситуациях стресса и депрессии.

Сало регулирует выработку и количество гормонов. Потребление сала полезно для поддержания правильного уровня гормонов в организме человека. Это возможно благодаря содержанию в нем большого количества жирных кислот и витамина D, которые играют жизненно важную роль в синтезе и регулировании гормонов в организме.

Сало помогает выводить токсины. Согласно исследованиям, при потреблении сала, оно "связывает" токсины, канцерогены и даже раковые клетки, которые затем естественным образом выводятся из организма.

Сало улучшает пищеварение. Сало стимулирует нормальный, естественный и регулярный отток желчи из желчного пузыря, таким образом защищая от ее застоя и сгущения. Это несомненно улучшает работу, как желчного пузыря, так и печени и устраняет воспалительные процессы в них.

Также сало способствует выделению других ферментов, необходимых для пищеварения, а их баланс улучает обмен веществ.

Кроме того, жирные кислоты и витамины, содержащиеся в сале уменьшают воспаление в желудке и кишечнике.

Также вам возможно будет интересно узнать, что:

Если позволяет состояние здоровья, сало очень полезно кушать натощак.

Сало без прожилок мяса можно есть сырым и даже несоленым, так как в нем не бывает гельминтов.

Нарежьте свежее несоленое сало тоненькими ломтиками и положите в морозилку. В замороженном виде оно кушается намного приятнее.

Небольшое количество сала в рационе полезно беременным женщинам, причем и для них, и для будущего ребенка.

При этом диетологи предупреждают: чрезмерное потребление сала, особенно соленого и копченого, может привести к боли в желудке, тошноте, рвоте, диарее и более серьезным проблемам со здоровьем.

https://golos.ua


 

Ключевые слова:
Читайте также:

Ученые подтвердили повышенную сопротивляемость COVID-19 у спортивных людей

Людей, занимающихся спортом на регулярной основе, реже госпитализируют в случае заражения коронавирусом.
Подробнее »»

Как избавиться от укачивания в общественном транспорте

Столкнувшиеся с проблемой укачивания в общественном транспорте получают порой невыполнимые рекомендации от медиков.
Подробнее »»

Пять идеальных продуктов для здоровья сердца

Сердце — обеспечивающий орган всего нашего тела. Чтобы оно работало, как часы, важно поддерживать его здоровье.
Подробнее »»

Как понять, что вы — «женщина-борщ» 

За годы совместной жизни нередко случается так, что мужчина начинает видеть в супруге исключительно "борщ", а женщина в муже — "кошелек".
Подробнее »»

Лучшая мотивация: насколько здоровые привычки продлевают жизнь

Полезные привычки для долголетия и здоровой жизни
Подробнее »»

bigmir)net TOP 100 Яндекс.Метрика

При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на www.neboley.com.ua обязательна.
Интернет–издание не несет ответственность за достоверность информации, размещенной в разделах народной медицины. Предупреждаем, прежде чем воспользоваться рецептами нетрадиционной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом.
За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель.

Электронная почта портала: info@neboley.com.ua