|
|||||||||
|
|
||||||||
19.11 - 20:30
Ученые определили опаснейший продукт для здоровья и экологии| Красота
Учитывались и свойства еды, и методы ее производства. По сообщению журнала PNAS, таким продуктом английские и американские ученые признали красное мясо. Проведя ряд исследований, они пришли к выводу: опасность продуктов питания связана не только с их качеством, но и с методами производства. Каждому продукту эксперты присвоили особый индекс AREI: он дает информацию о степени пагубности для здоровья и окружающей среды. Учитывались и ресурсы, необходимые для производства, занимаемая площадь земли, объемы воды. Ученые объявили, что именно производство красного мяса пагубнее всего сказывается на экологии. Из-за этого страдает и качество самого продукта: его употребление повышает вероятность инсультов, сахарного диабета, онкозаболеваний ЖКТ, болезней сердца и сосудов. Лидерами по вредности для экологии после мяса и рыбы стали птица, молочные продукты, яйца. Самыми же безопасными для окружающей среды назвали орехи, злаковые культуры, овощи, оливковое масло и фрукты. Ученые напомнили: употребление красного мяса лучше ограничить, повысив при этом долю злаков, бобовых и овощей в рационе. Речь идет о качественных, выращенных с соблюдением технологий экологического фермерства продуктах. Они уменьшают нагрузку на организм и лучше усваиваются. Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Naukowcy odkryli najlepszą herbatę dla zdrowia mózguNaukowcy z Uniwersytetu Northumbria odkryli, że czarna herbata może mieć pozytywny wpływ na zdrowie mózgu. Wissenschaftler haben den besten Tee für die Gesundheit des Gehirns entdecktWissenschaftler der University of Northumbria fanden heraus, dass schwarzer Tee einen positiven Einfluss auf die Gehirngesundheit haben kann. Scientists discovered the best tea for brain healthScientists from the University of Northumbria found that black tea can have a positive effect on brain health. Лучший чай для здоровья мозга обнаружили ученыеУченые из Университета Нортумбрии обнаружили, что черный чай может оказать положительное влияние на здоровье мозга. Кращий чай для здоров'я мозку виявили вченіВчені з Університету Нортумбрії виявили, що чорний чай може мати позитивний вплив на здоров'я мозку. |
|||||||||
|