23.08 - 23:19

Как приготовить грибной паштет с овощами


 

Рецепт вкусного паштета из шампиньонов

Паштет чаще всего готовят из печени, но из грибов он получается не менее вкусным. Мы рекомендуем сделать эту закуску из шампиньонов с морковью, солеными огурцами, чесноком и спаржей.

 

Грибной паштет можно намазывать на хлеб, добавлять в тарталетки и даже начинять им фаршированные яйца

Грибная икра с овощами

Время приготовления:

1 час
Ингредиенты:

300 г шампиньонов
400 г моркови
1 маленький соленый огурец
200 г лука
120 г побегов молодой спаржи (можно заменить стручковой фасолью)
3 дольки чеснока
Черный молотый перец
Молотый кайенский перец
Соль
1/3 стакана растительного масла

Способ приготовления:

Лук почистить и нарезать небольшими кубиками. Грибы произвольно нарезать. Морковь очистить и нарезать кружками. Спаржевые побеги разрубить на четыре части. Чеснок мелко порубить.
Спаржу отварить в подсоленной воде в течение 2 минут, промыть под холодной проточной водой. Морковь тоже отварить до готовности и промыть. Откинуть овощи на сито.
Налить в сковороду половину масла и обжарить лук и чеснок до золотистого цвета. Добавить оставшееся масло и грибы, готовить до испарения жидкости.
Добавить отварную морковь, спаржу и мелко порезанный соленый огурец. Посолить, поперчить по вкусу. Готовить около минуты, помешивая. Остудить.
Измельчить все ингредиенты с помощью блендера.
Готовый грибной паштет подавать вместе с хлебом.

https://www.segodnya.ua

Ключевые слова:
Читайте также:

Какая рыба самая полезная для организма

Рыба обязательно должна быть в рационе человека
Подробнее »»

Обнаружены лечебные свойства натурального кофе

Кофейные зерна содержат танины и антиоксиданты
Подробнее »»

Медик рассказал чем накормить ребенка, чтобы не подхватить вирус

Февраль – один из самых коварных месяцев, во время которого можно с лёгкостью подхватить любую заразу.
Подробнее »»

Травы, которые могут улучшить пищеварение

Некоторые травы имеют спазмолитический эффект
Подробнее »»

Усиление ночного пота может быть симптомом рака костей

Усилившийся ночной пот является сигналом, на который всегда нужно обращаться пристальное внимание, констатируют британские онкологи. Данное изменение в работе организма может оказаться симптомом рака костей, приводит их предупреждение издание Express.
Подробнее »»

Читайте также:
22.02 - 06:53

Названы продукты, которые сильно вредят почкам

Врачи советуют перестать нагружать свои почки
Подробнее »»

22.02 - 04:57

Кардиотренировки влияют на здоровья кишечника

Кардиотренировки оказывают положительное влияние на организм - большее, чем считалось ранее.
Подробнее »»

21.02 - 23:36

4 фактора, почему женщины живут дольше мужчин

Продолжительность жизни сугубо индивидуальный момент, зависящий от человека и образа жизни.
Подробнее »»

21.02 - 23:17

Назван способ быстро снять стресс

Существуют простые и эффективные способы справиться со стрессом.
Подробнее »»

21.02 - 22:29

Как придать ресницам объем и длину за 5 минут: полезные лайфхаки

Если природа обделила длинными густыми ресницами, попробуем ее обмануть.
Подробнее »»

21.02 - 22:16

Эти продукты не стоит есть после 30 лет

Это не лучший выбор.
Подробнее »»

21.02 - 21:54

Хронический колит: с чего начать лечение

Какие основные симптомы воспаления кишечника
Подробнее »»

21.02 - 21:14

Названы способы естественным образом восстановить микрофлору кишечника

Они действительно работают.
Подробнее »»

21.02 - 20:40

Астрономы оценили влияние космических лучей на атмосферу Титана

Астрономы нашли подтверждение модели химического состава газов в атмосфере спутника Сатурна Титана, которая учитывает галактические космические лучи в качестве отдельного фактора.
Подробнее »»

21.02 - 20:12

Как похудеть за две недели на японской диете

Она действительно работает.
Подробнее »»

21.02 - 19:35

Мальчики и девочки не рождаются по наследству

Иногда в каких-то семьях из поколения в поколение чаще рождаются девочки или мальчики. Исследование показало, что наследственность здесь роли не играет - это чистое совпадение.
Подробнее »»

21.02 - 19:10

Названы диеты, опасные для психики

Диеты могут быть опасными.
Подробнее »»

21.02 - 18:37

Полезное снотворное: ученые назвали средство, нормализующее сон

Это минерал, получить который можно из продуктов.
Подробнее »»

21.02 - 18:08

Эти фрукты способствуют похудению

Различные исследования показали, что употребление определенных фруктов способствует эффективному сжиганию жира
Подробнее »»

21.02 - 17:52

Варикозное расширение вен: как не допустить осложнений

Народные средства и физкультура отлично помогут при заболеваниях вен
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...