Как один продукт помогает снизить риск деменции после 60 лет: научные доказательства

Как один продукт помогает снизить риск деменции после 60 лет: научные доказательства

После 60 лет возрастает риск развития когнитивных нарушений, среди которых наиболее серьезной является деменция. Ученые по всему миру исследуют, как изменить образ жизни и питания, чтобы предотвратить эту болезнь. Новое исследование освещает один доступный и полезный продукт, регулярное употребление которого может снизить вероятность развития деменции в пожилом возрасте.

Речь идет о греческом йогурте — ферментированном молочном продукте, богатом пробиотиками, белками и другими питательными веществами. Исследование, опубликованное в сентябре 2023 г. в журнале Frontiers in Nutrition, установило прямую связь между употреблением йогурта и улучшением когнитивных функций у людей старшего возраста.

В исследовании приняли участие 1501 человек в возрасте от 65 до 85 лет. Участники проходили опрос по пищевым привычкам и сдавали когнитивные тесты. Результаты показали, что регулярно употреблявшие йогурт (особенно натуральный греческий) демонстрировали лучшие результаты в задачах на внимание, память и обработку информации.

Ученые объясняют, что пробиотики в йогурте оказывают положительное влияние на микробиом кишечника. Поскольку существует тесная связь между состоянием кишечника и работой мозга – так называемая ось кишечник-мозг – улучшение кишечной флоры может способствовать укреплению когнитивных функций. Кроме того, йогурт содержит кальций, витамины группы B и аминокислоты, важные для здоровья нервной системы.

Стоит отметить, что йогурт не панацея, однако как часть здорового образа жизни — сбалансированного питания, физической активности и социальной вовлечённости — он может стать эффективным средством профилактики деменции. Специалисты советуют выбирать натуральный йогурт без добавления сахара и консервантов, а также совмещать его с фруктами, орехами или овсянкой.

После 60 лет следует обращать особое внимание на свое питание, ведь даже простые изменения в рационе могут оказать длительное положительное влияние на здоровье мозга. И если включение обычного греческого йогурта в ежедневное меню способно снизить риск серьезного заболевания, это действительно весомый аргумент в его пользу.