Почему после 50 лет полезно каждый день есть цитрусовые

Специалисты выяснили, что витамин С помогает сохранить скелетно-мышечную массу.

О результатах исследования британских ученых рассказал Journal of Nutrition.

Эксперты пояснили: после 50 лет объем мышечной массы с каждым годом уменьшается на 1%. Это приводит к саркопении, диабету, развитию инвалидности, старческой немощи, преждевременной смерти.

Более ранние исследования выявили, что витамин С поддерживает защитные функции мышечной ткани. Представители Университета Восточной Англии предположили, что он также может предотвратить возрастную потерю мышечной массы.

В эксперименте участвовали более 13 тысяч мужчин и женщин 42-82 лет, которые на протяжении недели вели дневники питания. Было установлено: у тех, кто ежедневно потреблял много продуктов, богатых витамином С, объем скелетной мышечной массы и уровень витамина в крови были значительно выше, чем у тех, кто питался иначе.

Авторы исследования отмечают: витамина С предостаточно во фруктах, овощах, витаминных комплексах. Чтобы восполнить его недостаток и снизить риск возрастного сокращения объема мышц, необязательно употреблять его в больших дозах: пожилым достаточно съедать один цитрус в день.

Источник: https://news.yellmed.ru/