Сахарный диабет: не отказываем себе в ягодах

Ягоды голубики, крыжовника, шелковицы восстанавливают обмен веществ, диабетики могут лакомиться ими без опаски и с большой пользой для организма.

Вынужденный отказ от сладостей сказывается на настроении. Запретный плод продолжает манить. Поэтому рафинированные углеводы лучше заменить органическими сахарами, которые присутствуют в ягодах.

Голубика
Диабетикам стоит обратить внимание на ягоды голубики. В сезон свежие ягодки едят в любом виде, сушеные применяют в виде настоя: стаканом кипятка заливают столовую ложку плодов, настаивают около часа, пьют перед приемом пищи.

Не будет лишним насушить и листьев этого кустарника для чая. Стаканом кипятка заливают 2 столовые ложки сухого листа, на небольшом огне кипятят 10 минут. Принимают по столовой ложке отвара до 6 раз в день.

Шелковица
Еще ее называют тутовым деревом. Шелковицу используют для лечения болезней сердца, кашля, астмы, почечных проблем.

Народные лекари считают ягоды и листья тутового дерева лучшим средством для больных сахарным диабетом. Она очищает кровь и восстанавливает нарушенный обмен веществ, помогает организму «фиксировать» в тканях глюкозу.

Спелые ягоды шелковицы желательно в сезон кушать по 200 граммов за прием до 5 раз в сутки. Листья нужно высушить и смолоть в порошок: ими можно посыпать творог, каши, салаты.

Фото: pixabay.com

Крыжовник
Ягоды крыжовника состоят из растворимой клетчатки, понижающей уровень сахара. В них много витаминов С, Р, А, вся группа В, пектины. Они известны желчегонными и мочегонными свойствами, освежают и считаются диетическим продуктом.

Диабетикам, особенно страдающим ожирением, можно есть крыжовник в свежем виде и готовить из него отвар. Стаканом воды заливается столовая ложка ягод, варится10 минут на маленьком огне. Порцию нужно разделить на два приема.

Лесные ягоды
Благотворное действие на организм оказывает свежая брусника. Залитая чистой водой, она прекрасно хранится в холодильнике. Причем настой можно использовать для питья и компота.

Ягоды черники содержат до 20 процентов тростникового сахара, поэтому их употребление стоит исключить или сильно ограничить. А вот ее листья, благодаря присутствию миртиллина, снижают количество сахара в крови и моче.

Настой черничных листьев принимают 3 раза в день по трети стакана. Для приготовления средства чайную ложку сухих листочков измельчают и заливают стаканом кипятка. Укутывают или настаивают в термосе 30 минут.

Источник: https://news.yellmed.ru/