Периодическое голодание эффективно для похудения

Согласно новому исследованию, опубликованному учеными из Университета Иллинойса (США), две диеты называемые диетами с ограничением по времени (периодическое голодание), эффективны для снижения веса. Статья опубликована в журнале Cell Metabolism.

В исследовании сообщалось о результатах клинического испытания, в котором сравнивалась 4-часовая диета с ограничением по времени и 6-часовая диета с ограничением по времени с контрольной группой.
«Это первое клиническое испытание на людях, в котором сравниваются эффекты двух популярных форм ограниченного во времени питания для массы тела и факторов кардиометаболического риска», - сказала Криста Варади, профессор питания в Колледже прикладных медицинских наук МСЖД и соответствующий автор статьи.
Результаты исследования
Участников 4-часовой группы с ограниченным по времени диетическим питанием просили есть только с 13 до 17 часов. Участников 6-часовой группы с ограниченным по времени диетическим питанием просили есть только между 13-ю и 19-ю часами.

В обеих группах пациентам разрешалось есть все, что они хотели, в течение 4-часового или 6-часового периода приема пищи. В часы поста участники должны были пить только воду или напитки без калорий. В контрольной группе участникам было предложено поддерживать свой вес, а не изменять свой рацион или уровень физической активности.

В течение 10 недель измерялись параметры: вес, инсулинорезистентность, окислительный стресс, артериальное давление, холестерин ЛПНП, холестерин ЛПВП, триглицериды и маркеры воспаления.

Участники обеих групп ежедневного переодического голодания сократили потребление калорий примерно на 550 калорий в день, просто придерживаясь графика и потеряв около 3% массы тела.

Ученые обнаружили, что уровни резистентности к инсулину и окислительного стресса были снижены среди участников в исследовательских группах по сравнению с контрольной группой. Не было никакого влияния на артериальное давление, холестерин ЛПНП, холестерин ЛПВП или триглицериды.

medikforum.ru