|
|||||||||
|
|
||||||||
05.11 - 05:36
Эксперты раскрыли, чем опасна нехватка клетчатки в рационе| Здоровье
Воспалительные процессы в кишечнике, возникающие из-за недостатка растворимой клетчатки в рационе, могут вести к набору лишнего веса. Заключение об этом было сделано учеными из Университета Джорджии (США). Клетчатка бывает растворимой и нерастворимой: растворимая считается основой растительных клеток, а нерастворимая – их оболочкой. Американские исследователи утверждают, что недостаток именно растворимых волокон опасен в плане лишнего веса. Избыточная масса тела в таком случае может стать последствием процессов, вызванных неблагоприятными изменениями в структуре кишечника в связи с дефицитом клетчатки. Ученые изучали на мышах, как влияют на состояние кишечника, а также на состояние жировой массы тела различные типы питания. Они отличались друг от друга разным содержанием растворимых и нерастворимых волокон, белка и жиросодержащих компонентов. В результате было установлено, что недостаток растворимой клетчатки способствовал тому, что животные, питавшиеся таким образом, имели больше жировой массы по сравнению с мышами, в рационе которых она присутствовала в достаточном количестве. Выяснилось, что в условиях слишком малого количества клетчатки в питании у грызунов менялся кишечник: он становился короче, и у него истончались стенки. По мнению ученых, именно недостаточное потребление продуктов с высоким содержанием растворимых волокон современными людьми способствует той эпидемии ожирения, которая наблюдается сегодня по всему миру. Люди не хотят есть нужное количество фруктов и овощей, а также грубой пищи, предпочитая этим продуктам обработанные полуфабрикаты и фастфуд. «Нехватка растворимой клетчатки в рационе способствует развитию воспаления в кишечнике и ухудшению его здоровья, что приводит к увеличению веса», - резюмировали ученые. Источник: ladyhealth.com.ua Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Корисні продукти для нервової системи: поради дієтологаНервова система — одна з найважливіших систем організму, яка потребує особливої уваги та догляду. Sposoby na przezwyciężenie emocjonalnego objadania się: przegląd skutecznych metodObjadanie się emocjonalne to problem, z którym boryka się wiele osób w dzisiejszym świecie. Möglichkeiten zur Überwindung emotionaler Überernährung: eine Übersicht über wirksame MethodenEmotionales Überessen ist ein Problem, mit dem viele Menschen in der heutigen Welt konfrontiert sind. Ways to overcome emotional overeating: a review of effective methodsEmotional overeating is a problem that many people face in today's world. Способы преодоления эмоционального переедания: рассмотрение эффективных методовЭмоциональное переедание – это проблема, с которой сталкивается много людей в современном мире. |
|||||||||
|