06.10 - 21:09

Выявлена польза для здоровья квашеной капусты


 

Она обеспечивает организм многими витаминами и микроэлементами, защищает сердце и помогает при похудении, а благодаря своим полезным бактериям действует как натуральное пробиотическое лекарство.

Древнегреческий врач Гиппократ назначал квашеную капусту как средство, тонизирующее человека и помогающее ему быстрее восстанавливаться после ранений и болезней. Неудивительно – квашеная капуста является очень эффективным средством укрепить иммунитет.

Бактерии, содержащиеся в квашеной капусте, и сахара, которые они сбраживают, питают кишечную флору, способствуют росту здоровых кишечных бактерий, которые в свою очередь нейтрализуют вредные бактерии. Таким образом усиливается защита организма от простуды и других инфекций.

Обеспечивает антиоксидантами. Квашеная капуста содержит много витамина С, а также витамин Е и микроэлемент селен – этот «коктейль» усиливает способность организма сопротивляться инфекциям, а также свободным радикалам, повреждающим клетки, вызывающим воспаление и развитие рака.

Улучшает психическое здоровье. В процессе ферментации капусты вырабатывается ацетилхолин, который оказывает успокаивающее действие на вегетативную нервную систему. Некоторые неврологи даже рекомендуют трехмесячное лечение квашеной капустой для пациентов с депрессией.

Защищает сердце. Молочнокислые бактерии, образующиеся при приготовлении квашеной капусты, снижают концентрацию «плохого» холестерин ЛПНП. С двумя порциями квашеной капусты в неделю вы естественным образом предотвращаете болезни сердца.

Оздоровляет кожу. Квашеная капуста — богатейший источник витамина К, благодаря которому улучшаются процессы кроветворения и регенерации кожи. Регулярное употребление квашеной капусты делает кожу более красивой.

Кстати! Дефицит витамина К часто имеют люди с заболеваниями желчного пузыря и дисфункцией печени. Им квашеная капуста может помочь восполнить этот микроэлемент.

Способствует похудению. Квашеная капуста низкокалорийная, при этом она насыщена пищевыми волокнами, которые стабилизируют уровень сахара в крови и защищают от вспышек сильного аппетита.

hronika.info

Ключевые слова:
Читайте также:

Точный биологический возраст собак можно оценить по количеству определенных меток на их ДНК и сравнивать его с возрастом человека.

Коронавирус может стать более заразным в будущем.
Подробнее »»

Американские ученые вывели формулу для расчета возраста собаки в человеческих годах

Точный биологический возраст собак можно оценить по количеству определенных меток на их ДНК и сравнивать его с возрастом человека.
Подробнее »»

В Китае новая напасть: из-за бубонной чумы введен третий уровень опасности

Один случай заболевания бубонной чумой был обнаружен в автономном районе Китая
Подробнее »»

Как понять, что он тебя любит: 10 верных признаков

Он дарит тебе цветы без причины, не дожидаясь Дня рождения или 8 марта.
Подробнее »»

Орел с акулой в когтях пролетел над пляжем

Курьезный случай произошел в туристическом городе Мертл-Бич
Подробнее »»

Справочная информация

Загрузка...