Как выбрать клубнику без добавок и химикатов

Желательно покупать эти ягоды в период созревания: это лишь несколько недель в мае и июне.

О покупке клубники в другое время нужно хорошо подумать, потому что с большой долей вероятности она будет содержать вредные химикаты, пишет produkt-pitaniya.ru.

Внешне отличить свежую продукцию от привезенной из-за границы в несезон будет весьма проблематично невооруженным глазом. Но можно попробовать. Так, например, для натуральной клубники характерно наличие прожилок при разрезе, а также неоднородная форма.

Эксперты советуют покупать клубнику на рынке, а чтобы выбрать качественный продукт, нужно прежде всего присмотреться к цвету ягод: клубника должна быть темно-красная, без пятен, а шапочка ― зеленого цвета. Ягода должна иметь плотную форму, а также естественный запах. Кислая ягода ― явный признак незрелости.

Многие люди заблуждаются, что хорошая клубника должна быть большой. Наоборот, в «ягодах-великанах» может содержаться много воды. Лучше выбирать клубнику среднего или мелкого размера.

Большое значение имеет и емкость, в которой хранились ягоды. Если внутри упаковки присутствует влага, скорее всего, они будут несвежими.

https://news.yellmed.ru