|
|||||||||
|
|
||||||||
02.05 - 08:32
Ученые: язык человека может ощущать запахи| Здоровье
Многие животные чувствуют вкус и запах окружающей среды через одну и ту же часть тела. Но может ли такое быть с человеком? Команда специалистов из центра Монелла в Филадельфии выяснила, способен ли человеческий язык ощущать нечто большее, чем просто вкус, пишет MedicalNewsToday. Для исследования ученые привлекли мышей. С помощью генетических и биохимических методов специалисты определили, как вкусовые рецепторы грызунов реагируют на молекулы запаха. Затем они тестировали лабораторные культуры клеток грибовидной формы на слизистой оболочке кончика языка человека. Исследователи обнаружили: вкусовая луковица клетки мышей, как и культивируемые клетки человека, содержат обонятельные нейросенсорные клетки. Кроме того, вкусовая клетка одновременно включает рецепторы как вкуса, так и запаха. Исходя из полученных данных, ученые пришли к выводу: человек может ощущать не только вкус, но и запах своим языком. «Наше исследование поможет разработать модификаторы вкуса на основе запаха, – отмечают ученые. – Они будут способны бороться с избытком соли, сахара и жиров, которые приводят к ожирению или диабету». Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Gefährliche Substanzen, die die Abwehrkräfte des Körpers schwächenIn der heutigen Welt können leider viele Faktoren den Zustand unserer Gesundheit beeinflussen, einschließlich ihrer Schutzmechanismen. Health is important! How to recognize type 2 diabetes by symptomsType 2 diabetes is a serious disease that can affect a person's quality of life. Kwas: odkrywanie sekretów długowieczności z prostych składnikówW świecie, w którym tempo życia gwałtownie nabiera tempa, a rytm życia wydaje się nieubłagany, ludzie nieustannie poszukują sposobów na zachowanie zdrowia i długowieczności. Zdrowie jest ważne! Jak rozpoznać cukrzycę typu 2 po objawachCukrzyca typu 2 to poważna choroba, która może wpływać na jakość życia człowieka. Niebezpieczne substancje osłabiające mechanizmy obronne organizmuW dzisiejszym świecie niestety na stan naszego zdrowia wpływa wiele czynników, w tym także jego mechanizmy ochronne |
|||||||||
|