09.07 - 13:27

Грецкие орехи вдвое снижают риск возникновения тяжелой болезни, - исследование


 

Люди, регулярно съедающие достаточное количество грецких орехов, болеют сахарным диабетом 2 типа почти в 2 раза реже, чем остальные, утверждается в новом эпидемиологическом исследовании.

Ученые из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе проанализировали данные Национального обследования состояния здоровья и питания, которое опирается на большую выборку населения США - 34 121 взрослых в возрасте от 18 до 85 лет. Респондентам были заданы вопросы об особенностях питания, а также о диагнозе диабета или приеме препаратов для лечения диабета.

Согласно полученным данным, среднее потребление грецких орехов (среди тех, у кого они есть в рационе) составило примерно 1,5 столовые ложки в день. Удвоение их потребления - 3 столовых ложки - снижало распространенность диабета 2-го типа на 47%. Такое количество близко к рекомендованному размеру порции грецких орехов, составляющей одну унцию (30 грамм или четыре столовых ложки). Исследователи не рассматривали влияние увеличения потребления грецких орехов сверх удвоенного потребления.

Участников исследования также проверяли на наличие диабета, используя стандартные лабораторные тесты, включая глюкозу плазмы натощак и гемоглобин A1c (гликированный гемоглобин, говорящий о длительном повышении уровня глюкозы в крови).

Потребление грецких орехов снижало риск развития диабета 2-го типа независимо от возраста, пола, расы, образования, ИМТ и количества физической активности.

«Эти данные дают больше обоснований для контроля питания, чтобы помочь снизить риск развития диабета, - рассказала доктор Ленор Эраб из Медицинской школы Дэвида Геффена в Калифорнийском университете. - Сильная связь, которую мы видим в этом исследовании между потребителями грецкого ореха и более низкой распространенностью диабета 2-го типа, является дополнительным подтверждением для включения грецких орехов в рацион. Другие исследования показали, что грецкие орехи также могут быть полезны для когнитивной функции и здоровья сердца».

У людей с диабетом зачастую отмечается повышенное кровяное давление, высокий уровень холестерина или триглицеридов, что может увеличить риск инсульта и заболеваний сердца. Предыдущие исследования изучали связь между потреблением грецких орехов и сердечно-сосудистыми заболеваниями, а также диабетом.

Результаты данного исследования дополнительно поддерживают роль грецких орехов в качестве элемента здорового питания для снижения риска развития диабета 2-го типа. Грецкие орехи являются богатым источником рекомендованных полиненасыщенных жиров (13 г на унцию), белка (4 г на унцию) и клетчатки (2 г на унцию). Это единственные орехи, которые содержат значительное количество альфа-линоленовой кислоты (ALA) - растительной омега-3 жирной кислоты (2,5 г на унцию).

Как и в случае любых научных исследований, следует учитывать некоторые ограничения. Участников спрашивали об их диетическом выборе в течение одного-двух дней, что могло оказаться нетипичным для их обычных моделей потребления. Кроме того, кросс-секционный (в одной временной отметке) характер исследования не дает возможности выявить причинность и изменяемость.

Предыдущие исследования показали, что потребление половины чашки грецких орехов в день способствует защите пищеварительной системы, увеличивая количество пробиотических бактерий в кишечнике и предотвращая риски сердечно-сосудистых и раковых заболеваний.

www.gogetnews.info

Ключевые слова:
Читайте также:

Что сделать, чтобы стать сексуальнее 

Чтобы быть сексуальной, надо чувствовать себя сексуальной. Если вы ощущаете себя королевой наслаждения, то страстные мужские взгляды вам обеспечены.
Подробнее »»

Психологи рассказали, какое слово может заставить мужчину изменить свое поведение

Конечно, все люди разные, поэтому некоторые могут не согласиться с подобным рассуждением, но все же общение играет очень важную роль в отношениях между мужчиной и женщиной.
Подробнее »»

5 правил, которые не дадут заболеть диабетом

Заболеваемость диабетом можно предотвратить в 80% случаев, об этом заявила и.о. министра здравоохранения Ульяна Супрун.
Подробнее »»

Обыкновенное чудо: случаи обнаружения животных, считавшихся вымершими 1 часть

Араканская лесная черепаха, считавшаяся вымершей сто лет назад, обнаружена в одном из заповедников Мьянмы.
Подробнее »»

Как избежать увольнения после 45 лет

Вам тоже когда-то внушили, что у «возрастных» кандидатов практически нет шансов найти хорошую работу и поэтому нужно изо всех сил цепляться за ту компанию, где вы сейчас трудитесь?
Подробнее »»

Читайте также:
18.11 - 16:02

Выберите кошку и мы расскажем, что вам нужно в отношениях

Ваш ответ расскажет вам, какую любовь вы ищете в отношениях.
Подробнее »»

18.11 - 14:37

Продукты, которые должны быть у каждого в рационе

Осенью и зимой организму человека требуется чуть больше сил, чтобы функционировать нормально.
Подробнее »»

18.11 - 14:08

Молоко из магазина

В молоке есть все. Но понемногу. А при кипячении, пастеризации и тем более стерилизации полезных веществ становится еще меньше.
Подробнее »»

18.11 - 12:31

Самая вредная еда в разных странах 

Питаться абсолютно правильно практически невозможно. Некоторые продукты можно достать только зимой, а некоторых не найти в холодное время года.
Подробнее »»

18.11 - 12:04

В 2 часа ночи мы били стены перфоратором – пока это чудо не выпало прямо в ванну

Ночью  в организацию «Зооспас» поступил звонок от взволнованных жителей города Верхняя Пышма.
Подробнее »»

18.11 - 10:34

5 ранних симптомов рака мозга

Ученые из Великобритании рассказали о нескольких симптомах рака мозга, проявляемых на ранней стадии развития болезни и часто пропускаемых.
Подробнее »»

18.11 - 10:05

Маргарин и вегетарианство

Маргарин (классический) - это смесь растительных и животных жиров, подверженных гидрогенизации
Подробнее »»

18.11 - 08:29

Пять способов заваривать необычный чай 

Когда на улице дождь и холод, так хорошо заварить себе чашечку хорошего душистого чая!
Подробнее »»

18.11 - 08:09

О чем молчат мужчины

Думаешь, у твоего возлюбленного нет никакого шанса что-либо скрыть от тебя? Ты глубоко заблуждаешься.
Подробнее »»

18.11 - 06:20

Старение начинается в 39 лет

Американские ученые установили, в каком возрасте в организме современных людей начинается процесс старения.
Подробнее »»

18.11 - 06:03

Яичный порошок

Яичный порошок изготавливается из свежих куриных яиц. Содержимое яиц механически отделяют от скорлупы, пастеризуют и сушат методом тонкого распыления горячим воздухом
Подробнее »»

18.11 - 04:26

Как экономить на еде и не экономить на здоровье 

По многочисленным опросам, вкусная еда для близких — это последнее, на чем готовы экономить жительницы страны.
Подробнее »»

18.11 - 04:02

Boeing утаил смертельно опасную особенность лайнеров 737 MAX

О том, что лайнеры серии 737 MAX могу срываться в пике из-за особенностей системы предупреждения задирания носа, корпорация сообщила лишь после аварии самолета индонезийской авиакомпании
Подробнее »»

17.11 - 22:38

6 продуктов для защиты от вирусов

Употребление этих продуктов усиливает устойчивость организма к вирусным инфекциям, которые начинают бушевать по мере приближения к зиме. Конечно, вошел в список продуктов, защищающих от вирусов, чеснок.
Подробнее »»

17.11 - 22:09

Безопасные и экологичные альтернативы бытовой химии

Эта статья не может состязаться с лавиной ТВ-рекламы, стоящей миллионы долларов, цель которой — всучить покупателю бытовую химию, заставить поверить в то, что альтернативы ей просто нет.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...