Ученые объяснили, почему не стоит пить горячий чай

Как выяснилось, высокая температура чая может серьезно навредить здоровью.

Многие люди являются любителями чая и пьют его, в основном, горячим. Но ученые категорически против такого способа употребления любого чая и даже кофе.

Все дело в том, что в нескольких исследованиях, проводимых китайскими учеными, было обнаружено, что во время чаепития, если температура напитка превышает 65 градусов по Цельсию, повреждаются стенки пищевода. Своеобразный термический ожог, который может привести к раку.

Авторы исследования потратили немало времени, чтобы определить, всегда ли горячий чай так плохо воздействует на пищевод. И оказалось, что люди, регулярно употребляющие алкогольные напитки, а также курильщики, имеют гораздо больше шансов на тяжелое онкологическое заболевание.

Все дело в том, что спиртное и никотин также разъедают слизистые оболочки пищевода и горла, как и горячие безалкогольные напитки.

Получается, что те люди, которые пьют и курят, употребляя слишком горячий чай, подвергают себя тройной опасности.

Вне зоны риска оказались люди, которые ведут здоровый образ жизни - питаются правильно, не пьют, не курят, а также не налегают на горячие согревающие напитки или же пьют их без сахара и не очень горячими.

Не нужно отказываться от чая

Как уже стало понятно, вредит здоровью не сам чай, а его температура. То есть, если вы будете по 10 раз в день пить теплый чай - ничего плохого с вами не произойдет и ваш пищевод останется в целости и сохранности, разве что, вы не будете курить и заливать в себя крепкие спиртные напитки.

К слову, в исследовании принимали участие и женщины и мужчины, но вот у вторых риск заболеть раком пищевода гораздо выше, потому что обычно представители сильного пола больше курят, пьют и любят пить сильно горячий чай/кофе.

http://hronika.info