Почему шоколад — лучшее лекарственное средство для ясности ума и против старения

Шоколад для ясного ума. Темный шоколад содержит ресвератрол. Это вещество обладает рядом полезных свойств, в том числе оно может замедлять развитие болезни Альцгеймера.
Шоколад против старения
 Странный эксперимент Ученые распылили духи с ароматом шоколада в книжном магазине, чтобы проверить влияние запаха на поведение покупателей. Во время эксперимента выяснилось, что запах шоколада заставляет людей дольше выбирать товар, а также скупать любовные романы и кулинарные книги.
Зависимость, которой нет. Ученые решили проверить, как коррелирует объем потребляемого шоколада с количество нобелевских лауреатов из разных стран. И вот что они выяснили: определенная корреляция есть, но при этом назвать эти значения зависимыми друг от друга нельзя.
Сладкая смерть. Помимо полезных веществ в шоколаде содержится теобромин — основной алкалоид в изделиях из какао. В больших дозах он может быть весьма опасен. Но дозы должны быть действительно большими: десятилетнему ребенку нормального телосложения придется съесть более 7 кг темного шоколада, чтобы отравиться.

headinsider.net