|
|||||||||
|
|
||||||||
10.09 - 23:30
Антиоксиданты и возрастные заболевания глаз| Здоровье
![]() Катаракта и возрастная макулярная дегенерация (ВМД) – главные причины снижения зрения вплоть до слепоты у миллионов пожилых людей. Тяжелый исход этих заболеваний заставляет врачей во всем мире задумываться о возможностях профилактики. Употребление витаминов может оказаться одним из перспективных способов защиты глаз от подобной патологии. Медицинские данные утверждают: антиоксиданты способны повлиять на ВМД и на усугубление катаракты. Первая является ведущей причиной приобретенной слепоты, а операции по экстракции второй в развитых странах за последние 10 лет выполняются чаще всего. Если профилактика будет эффективной, сократятся объемы хирургических вмешательств.
Научные поиски
Несколько лет назад было доказано, что высокие дозы антиоксидантов в комбинации с цинком могут замедлить и даже предотвратить развитие ВМД. Результаты долговременного приема комплекса из витаминов С и Е, бета-каротина, цинка и меди (для предотвращения анемии из-за высоких доз предпоследнего) оказались поразительными: у исследуемых из группы повышенного риска по развитию макулярной дегенерации патология выявлялась на 25% реже по сравнению с контролем; почти у каждого четвертого медленнее падала острота зрения. Ученые пришли к выводу: люди старше 55 лет с симптомами ухудшения зрительных функций на фоне ВМД должны постоянно принимать витамины для улучшения зрения. В нескольких последних исследованиях была отмечена зависимость между приемом антиоксидантов и темпами помутнения хрусталика. Так, при употреблении добавок с витаминами А и С в течение 5 лет можно добиться снижения шансов развития ядерной и кортикальной катаракты. Тот же эффект достигается при длительном приеме витамина С. Аскорбиновая кислота, токоферол и бета-каротин отсрочивают «созревание» катаракты на 3 года. У принимающих витамины С и Е около10 лет снижается потребность в хирургическом лечении.
Это важно знать
Раз выявлена прямая связь между приемом этих нутриентов и развитием катаракты, то почему бы тем, кто подвержен ее появлению, просто не повысить их содержание в своей диете? Пять порций фруктов и овощей каждый день обогатят организм более 100 мг витамина С, две порции орехов и семян доставят 11,9-20,8 международных единиц (МЕ) витамина Е. Но множество людей эти продукты в нужных объемах не употребляют. С рационом среднестатистического человека в сутки в организм попадает 100 мг аскорбиновой кислоты и 12 МЕ токоферола. В приведенных в статье исследованиях дозы, которые оказывают положительные эффекты на здоровье, намного выше тех, которые можно получить с обычной едой. К примеру, рекомендованное количество витамина С для мужчин составляет 90 мг/сут, для женщин – 75 мг/сут (для курильщиков +35), а дозы, которые отвечают за профилактику помутнения хрусталика, составляют более 250. Но свыше половины взрослых не получают даже минимально необходимое количество этих нутриентов. Еще более сложная ситуация: вместо профилактической дозы 100 МЕ только 10% населения земного шара ежедневно обеспечивается принятой нормой в 22 единицы натурального или 33 синтетического витамина Е. Как в этом случае можно говорить о превентивных мерах?
Способы покрытия дефицита
Большинство фруктов и овощей полностью снабжают нас аскорбиновой кислотой. Максимальное ее содержание (124 мг) можно найти в чашке апельсинового фреша. Еще меньше – в грейпфрутовом фреше, целых апельсинах, зеленом перце, папайе, томатном соке, клубнике. Рекомендуемую дозу токоферола труднее получить с пищей, поскольку он содержится в продуктах в незначительном количестве. Отличные его источники – миндаль (почти 13,9 МЕ в ј стакана), семена подсолнечника (8,7 МЕ в ј стакана), растительные масла (например, кукурузное с 4,2 МЕ в чайной ложке), зародыши пшеницы, арахис. Если у человека наблюдается недостаток витаминов-антиоксидантов, на выручку придут мультивитаминные препараты.
Ключевые слова: Антиоксиданты для зрения
|
|||||||||
|
|||||||||
Читайте также:
Слово эксперту: 7 главных ошибок в макияже украинок и как их избежатьАлекс Рутковский – известный украинский визажист, основатель бренда Al.Rutkovskiy. Он делает мейк украинским звёздам, например, Наде Дорофеевой, и обучает макияжу. Как перестать жить с оглядкой на другихЕсли вы мечтаете стать полноценной хозяйкой своей судьбы, чтобы вежливо, но твердо указывать окружающим на то, что их мнение для вас важно, но поступать вы будете так, как считаете нужным, тогда вам необходимо раскрыть в себе соответствующую энергию и нау Что произойдет с вашим организмом, если исключить из рациона хлебХлеб из белой муки лучше заменить цельнозерновым. Ученые советуют женщинам не удалять кисты яичникаЭто связано с высоким риском послеоперационных осложнений и низкой вероятностью перерождения кисты в злокачественную опухоль. Пять вредных продуктов для почекПочки являются фильтром нашего организма, этот важнейший орган способствует выведению токсинов и вредных веществ |
|||||||||
Читайте также:
23.02 - 19:32 Бьюти-приемы, которые визуально сделают вас моложеПоход к стилисту и новая стрижка — отличная возможность скинуть пару лет. Редакция Passion.ru собрала несколько полезных советов и примеров anti-age стрижки: от челки до многослойных причесок. Подробности — в нашем материале! 23.02 - 18:13 Как приготовить шоколадный муссЕсть разные варианты приготовления шоколадных муссов, но их общая особенность заключается в том, что несмотря на сладость десерт получается не тяжелым и не жирным, а наоборот воздушным. И готовить такие муссы не трудно! 23.02 - 18:03 Почему не уходят лишние килограммы: диетолог назвала возможные причиныЭксперт рассмотрела возможные причины того, что ваш вес стоит на месте 23.02 - 16:28 От него избавились, но аборт не убил малыша с синдромом ДаунаКак говорится, у Бога были свои планы. «Ольденбургский младенец» обрел новую семью и счастливо прожил на свете 21 год. 23.02 - 16:10 Суп-пюре из одуванчиковОклеветанный одуванчик незаслуженно хают в Америке. Это быстрорастущее растение очень полезно с точки зрения питания и медицины, а по вкусу не уступает другой зелени. 23.02 - 15:28 Рискованные процедуры для лица, на которые решится не каждаяКрасота требует жертв — и с каждым годом все больше. Все больше появляется способов продлить молодость. 23.02 - 14:08 Достаточно ли вы едите «энергетических» овощей?Водный кресс, китайская капуста, мангольд и свекольная ботва — одни из самых богатых питательными веществами овощей, насыщенные витаминами и минералами, говорится в новом исследовании. 23.02 - 12:26 Курение губительным образом воздействует на зрениеВ результате исследования ученые пришли к выводу, что, выкуривая более пачки в день, можно испортить зрение. 23.02 - 12:04 10 вещей, которые могут помешать вашему здоровому образу жизни В последние недели все идет по плану, я в хорошей форме, но я знаю, что несколько раз в год мой образ жизни нарушается: когда у меня сильный стресс, когда меняется мое расписание, когда я слишком устаю. 23.02 - 12:02 Мультивитамины бесполезны?Крупные исследования по мультивитаминам показывают, что для людей с хорошим питанием они бессмысленны. 23.02 - 11:26 Зачем пить воду натощакСкорей всего, вы слышали, что нужно пить воду натощак, но вряд ли интересовались, зачем это нужно делать. 23.02 - 10:05 Ешьте больше овощей – советуют врачиИсследователи из Медицинского колледжа Циндао (Китай) обнаружили, что потребление всего 200 граммов фруктов в день резко снижает риск сердечнососудистых и других заболеваний. 23.02 - 08:23 Самый упитанный китаец за полгода сбросил больше 140 кгЖитель провинции Шаньдун считался китайцем с самой большой массой тела. 23.02 - 08:05 Весенний детокс - 9 шаговВесенний детокс» – популярный во всем мире метод общего оздоровления. Не секрет, что наше поведение подвержено сезонным изменениям, и большинство людей зимой ведут менее подвижный образ жизни, едят больше, и в том числе - тяжелой пищи. 23.02 - 07:42 Как сэкономить на еде без ущерба для здоровьяЧасто на питание уходит довольно большая часть бюджета семьи. Это неудивительно: питаться хочется вкусно, разнообразно и полезно. |
|||||||||
|
|||||||||
|
|||||||||
Загрузка... |
|||||||||
|
|||||||||
|
|