04.08 - 10:25

Творожная диета: эффективный способ похудения


 

Творожная диета – эффективный способ привести в порядок здоровье и избавиться от лишних килограммов. Однако творог, как и любой продукт, нужно употреблять разумно, учитывая его полезные и опасные свойства.

Польза и вред творога

Творог – кисломолочный продукт с высоким содержанием белка и кальция. Он широко используется в кулинарии и лечебном питании благодаря превосходным вкусовым качествам и легкой усваиваемости. В отличие от цельного молока или кефира, творог провоцирует выделение гораздо меньшего количество ферментов, соляной кислоты и желудочного сока, поэтому он необычайно полезен при воспалительных заболеваниях желудка и кишечника. В твороге содержится большое количество незаменимых микроэлементов, которые участвуют в образовании гемоглобина, укрепляют кости, хрящевую ткань и улучшают работу нервной системы:

Витамины A, E, B2, B6, B12, P, C.
Фолиевая кислота.
Кальций, натрий, фосфор, магний, цинк, железо, медь.

Однако нельзя забывать, что накопление лишнего белка в организме негативно влияет на почки, жирный творог увеличивает количество холестерина в крови, а небольшой срок годности делает его отличной средой для быстрого размножения бактерий.

Показания и противопоказания к творожной диете

Творог – важная составляющая диетического питания при: остром и хроническом гастрите; язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки; хроническом холецистите; ожирении; атеросклерозе и гипертонии; остеопорозе; рахите; переломах костей; сахарном диабете.

Детям и пожилым людям регулярно употреблять творог необходимо для улучшения состояния зубов, мышц и костей.

Воздержаться от творожной диеты придется людям с непереносимостью лактозы, дисбактериозом, подагрой, мочекаменной болезнью, пиелонефритом, циститом и другими хроническими заболеваниями почек.

Творожная монодиета

Творожная монодиета – одна из самых сложных диет для быстрого похудения. Она длится не более 3 дней и позволяет терять до 1 кг веса в сутки. Однако все, что позволено съесть человеку за 24 часа, – 300 г обезжиренного творога. Любые добавки (сметана, мед, сухофрукты и йогурты и проч.) запрещаются. Такой способ питания быстро выводит из организма воду, поэтому худеющим настоятельно рекомендуется ежедневно выпивать не менее 2 л жидкости (минеральной воды без газа, зеленого чая, отвара шиповника).

Диетические блюда с творогом

Диетологи не рекомендуют увлекаться монодиетами, и вместо этого приводят несколько вкусных рецептов с творогом.

Творожно-овощной салат. Мелко нарежьте 2 томата, 1 болгарский перец, зеленый лук, укроп, смешайте с обезжиренным творогом, посолите и поперчите по вкусу.

Диетическая творожная запеканка. 200 г обезжиренного творога смешайте с 1 яичным белком и 1 чайной ложкой сахара или сахарозаменителя. Получив однородную массу, поместите ее в форму, смазанную маслом. Выпекайте при 200 градусах в течение 20 минут.

Низкокалорийные сырники с отрубями. 2 куриных яйца смешайте с 500 г обезжиренного творога, 4 столовыми ложками овсяных отрубей, 5 г разрыхлителя и 1 чайной ложкой сахара или сахарозаменителя. Слепите сырники или разложите творожную массу в силиконовые формочки для кексов. Выпекайте в духовке до образования золотистой корочки.

Омлет с творогом. 200 г обезжиренного творога смешивают с 3 яйцами, 100 мл молока, мелко нарезанным укропом и петрушкой, соль и перец - по вкусу. При желании в омлет можно добавить отварное куриное филе. Запекать на сковороде под крышкой до готовности.

http://healthinfo.ua

Ключевые слова:
Читайте также:

Несколько буддийских истин, которые сделают вашу жизнь проще

Чтобы жить лучше, не обязательно быть буддистом и придерживаться аюрведической диеты.
Подробнее »»

Диетическая газировка оказалась вреднее обычной

Употребление всего двух баночек не содержащих сахара диетических напитков в день увеличивает вероятность инфаркта или инсульта более чем на 30%. Особенно опасна подобного рода газировка для женщин с лишним весом и ожирением.
Подробнее »»

Как понять, что вам пора менять работу?

Наверное, каждый человек хотя бы раз задумывался о смене деятельности. Речь не только о кардинальном переходе в иную сферу, но и выборе другой компании для продолжения карьеры.
Подробнее »»

Ученые озвучили главную опасность миссии на Марс

Учёные озвучили новое слабое место в миссии
Подробнее »»

В костях обнаружен новый тип кровеносных сосудов

Журнал Nature Metabolism сообщил о том, что учеными из Университета Дуйсбург-Эссена в Германии был обнаружен совершенно новый тип кровеносных сосудов. Его нашли в костях, как у мышей, так и у людей.
Подробнее »»

Читайте также:
21.02 - 21:07

Лайфхаки, которые мы подсмотрели у детей

Родители, бабушки и дедушки в спорах о детях обычно отмечают, что отпрыски их многому научили.
Подробнее »»

21.02 - 20:48

Медики раскрыли антираковые свойства чая

Американские исследователи рассказали об уникальных возможностях обычного чая. Комплекс содержащихся в нем веществ по-настоящему удивителен, чаем можно предотвратить раннее старение и остановить развитие онкозаболеваний.
Подробнее »»

21.02 - 20:04

Медики назвали симптомы, которые указывают на нехватку витаминов

Как понять, столкнулся ли наш организм с дефицитом самых ключевых витаминов? Оказывается, тело посылает сигналы об этом, и нужно лишь их правильно считывать.
Подробнее »»

21.02 - 20:01

Основные разновидности выключателей

Выключатель представляет собой коммутационное устройство, предназначенное для размыкания/замыкания электроцепи
Подробнее »»

21.02 - 19:35

Почему нужно полюбить себя прежде, чем искать любовь

Здоровая любовь к другому невозможна без любви к себе и самодостаточности.
Подробнее »»

21.02 - 19:02

Найдены новые факты симбиоза древних людей и собак

Вместе с ними были похоронены как взрослые мужчины и женщины, так и подростки, и дети моложе шести лет.
Подробнее »»

21.02 - 18:24

Длительный насморк может спровоцировать депрессию

К такому выводу в результате исследования пришли корейские ученые.
Подробнее »»

21.02 - 18:03

Проблемы ландшафтного дизайна: что посадить на проблемных участках

На любом приусадебном участке найдётся хотя бы одна проблемная зона. Попытки вырастить там растения у многих оборачиваются провалом – все они быстро увядают и засыхают. Не отчаивайтесь если у вас не получается озеленить такие места.
Подробнее »»

21.02 - 17:23

NASA прекратило попытки связаться с марсоходом Opportunity

Специалисты NASA прекратили попытки восстановить связь с марсоходом Opportunity, который перестал отвечать Земле в июне 2018 года после сильной пылевой бури.
Подробнее »»

21.02 - 17:01

5 полезных свойств творога

При отсутствии индивидуальных противопоказаний творог нужно обязательно включать в рацион питания — по мнению специалистов, он входит в топ-10 самых важных продуктов на столе человека. Какие же свойства творога диетологи считают наиболее полезными д
Подробнее »»

21.02 - 16:26

Почему важна защита от солнца?

При отдыхе в жаркий период, стоит позаботиться о безопасности кожных покровов. Солнечные лучи негативно воздействуют на эпидермис, что может привести не только к появлению пигментных пятен, но и ожогов, воспалительных процессов.
Подробнее »»

21.02 - 16:01

Музыку признали средством для повышения уровня IQ

Эксперименты привели ученых к неожиданным результатам.
Подробнее »»

21.02 - 15:33

Как побороть страх: техники и практические советы от психологов

Что делать, чтобы справиться с этим неприятным чувством.
Подробнее »»

21.02 - 15:08

Не любите брокколи и цветную капусту?

Цветная капуста и брокколи невероятно полезны, но не всеми любимы. Почему-то некоторые люди откровенно против этих овощей.
Подробнее »»

21.02 - 14:22

Ученые: сон – лучшее лекарство

Активизировать иммунитет, побороть вирусы, бактерии и онкологию поможет здоровый сон.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...