Одна миска риса избавит от аллергии

От аллергической сезонной лихорадки помогут генетически модифицированные продукты из Японии. Сезонная аллергия, которая поражает каждого пятого японца, стала огромной проблемой здравоохранения. Качество жизни — то, что очень ценят японцы, поэтому разрешение этой проблемы — приоритетное направление медицины.

Японские ученые нашли методику с помощью которой они привили гены японского кедра — самого частого аллергена обычному пищевому рису. Употребляя такой рис в пищу человек приобретает иммунитет к раздражителям и становится нечувствителен к аллергенам. Опыты, проведенные на мышах показали эффективность данной методики в борьбе с аллергией.

Тем не менее, некоторые чиновники биотехнологической отрасли производства верят в то, что генетическая модификация продуктов питания с приданием им лечебных свойств способна принести огромную пользу нации с самой большой продолжительностью жизни в мире. Следующим шагом станет апробация методики на людях.

Инф. medicus.ru