|
|||||||||
|
|
||||||||
06.07 - 09:25
Как правильно есть колбасу?| Здоровье
Колбаса давно является одним из самых популярных продуктов питания, притом, что этот продукт часто критикуется диетологами. Белорусские медики высказались о том, что колбасу ни в коем случае нельзя употреблять ежедневно. В то же время специалисты не стали запрещать есть колбасу совершенно. По словам заведующей лабораторией изучения статуса питания населения РУП «Научно-практический центр гигиены» Екатерины Федоренко, колбасу можно есть, только если нет времени приготовить что-нибудь другое. Но и при этом условии ее употребление не должно быть регулярным и частым, – только в виде исключительного случая. Такое ограничение связано, прежде всего, с большим количеством добавок в колбасе. По мнению Федоренко, производство колбасных изделий сложно и практически невозможно без использования пищевых добавок, которые выполняют определенные технологические функции. И хотя они разрешены для использования в этом пищевом продукте, медики выступают решительно против употребления колбасы людьми с ослабленным здоровьем, сниженным иммунитетом Свою обеспокоенность уровнем содержания добавок в колбасе на полках магазинов высказал и генеральный директор Научно-практического центра НАН по продовольствию Зенон Ловкис. «Некоторые (производители) ухищряются снизить до предельных значений содержание мяса в колбасных изделиях и больше использовать добавки», – сказал он. Екатерина Федоренко напомнила, что колбасы не являются рационообразующими пищевыми продуктами. «Ни один врач никогда не будет рекомендовать ежедневно употреблять колбасу, для питания детей, ослабленных людей, пожилых, людей, страдающих какими-то заболеваниями», – сказала эксперт, добавив, что колбаса не должна быть в каждом приеме пищи и у абсолютно здоровых людей. Для справки В летнее время употребление колбасы способно провоцировать вспышки аллергический реакций, возникающих из-за содержания добавок в этом продукте. Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Опасные вещества, ослабляющие защитные силы организмаВ современном мире, к сожалению, многие факторы могут влиять на состояние нашего здоровья, включая его защитные механизмы. Gesundheit ist wichtig! Wie man Typ-2-Diabetes an den Symptomen erkenntTyp-2-Diabetes ist eine schwere Erkrankung, die die Lebensqualität eines Menschen beeinträchtigen kann. Dangerous substances that weaken the body's defensesIn today's world, unfortunately, many factors can affect the state of our health, including its protective mechanisms. Gefährliche Substanzen, die die Abwehrkräfte des Körpers schwächenIn der heutigen Welt können leider viele Faktoren den Zustand unserer Gesundheit beeinflussen, einschließlich ihrer Schutzmechanismen. Health is important! How to recognize type 2 diabetes by symptomsType 2 diabetes is a serious disease that can affect a person's quality of life. |
|||||||||
|