10.05 - 10:44

Продукты, которые делают ваше здоровье железным


 

На всех этапах жизненного пути человека железо выполняет роль этакого менеджера нашего организма. Оно обеспечивает эффективность кроветворных процессов и поддерживает иммунитет, а когда в условном рабочем коллективе нет простоев, и складывается приятная атмосфера, тогда в нем нет места сонливости, стрессам и депрессии. Такой менеджмент сложно переоценить: обмен кислородом, клеточный и системный метаболизм, рост тела, корректная работа нейронных связей, здоровый цвет кожи и работа щитовидной железы — даром что железа в организме всего пять тысячных от общей массы тела, его важности это не умаляет.

Железом не стоит пренебрегать, иначе его недостаток откликнется головными болями, перманентной усталостью, ломкостью волос и вампирической бледностью кожи, а еда потеряет свой привычный вкус. Такими симптомами вкратце можно описать анемию — болезнь, развивающуюся от недостатка этого элемента. Радости мало, верно? Поэтому, чтобы эти невзгоды обогнули вас по максимально сложной траектории, рекомендуем знать и помнить, какие продукты богаты железом.

— Семечки —

Семечки тыквы и подсолнуха давно используются нами как средство для вхождения в транс, однако попутно мы испытываем незримый положительный эффект: поступление в организм железа. Но неправильно думать, что это лишь полезный убийца времени: как семенам подсолнуха, так и кунжутным или льняным можно найти место в различных блюдах.

— Сухофрукты —

На поверку такие фрукты и ягоды как абрикос, виноград, слива и персик становятся полезнее в сухом виде — дегидратация способствует повышению концентрации некоторых питательных веществ. Говоря о железе, в том же изюме содержание этого элемента составляет 3 миллиграмма на 100 грамм.

— Орехи —

Железо, кальций, белок и жиры — все это относится к орехам, и в частности таким как кешью, арахис, миндаль и фундук. Хотите — перекусывайте ими в чистом виде, хотите – используйте как подходящий ингредиент в блюде, но свою выгоду вы извлечете в любом случае.

— Орехи —

Железо, кальций, белок и жиры — все это относится к орехам, и в частности таким как кешью, арахис, миндаль и фундук. Хотите — перекусывайте ими в чистом виде, хотите – используйте как подходящий ингредиент в блюде, но свою выгоду вы извлечете в любом случае.

— Красное мясо —

По части содержания железа этот продукт похож на печень. Надо лишь сделать поправку: мы говорим только о постном филе говядины или баранины, так что избегайте жирных кусков. Также в процессе приготовления не стоит злоупотреблять маслом и специями.

— Бобовые —

Так как по содержанию железа бобовые вполне сопоставимы с красным мясом, это решение идеально подходит вегетарианцам. Есть лишь одно «но»: железо, содержащееся в фасоли, бобах, чечевице, нуте и горохе, усваивается организмом только через витамин С. Так что найдите такой рецепт, в котором вышеперечисленные бобовые будут органично себя чувствовать с перцем, цитрусовыми или брокколи.

— Сушеный тимьян —

Волокна, витамины А и С, калий, марганец, магний, железо и ноль холестерина создают сушеному тимьяну репутацию самой питательной пищи, а его доступность в течение всего года только служит в качестве бонусных баллов.

— Листовые овощи —

Будет полезным знать, что вместе с 250 граммами шпината наш организм получает железо, белок, кальций, волокна, витамины А и Е. К листовым овощам, помимо шпината, относятся такие овощи, как капуста кале, свекла мангольд, щавель и репа. Важно соблюсти одно условие: как и в случае с бобовыми, железо даст о себе знать только в комбинации с витамином С.

— Патока —

Не только натуральный подсластитель, но и питательный продукт, патоку можно порекомендовать диабетикам как заменитель сахара, и расценивать ее, разумеется, как источник железа.

— Тофу —

Если верить исследованиям, тофу богат на железо, кальций, марганец, фосфор, белок и аминокислоты, которых там восемь, и все — самые что ни на есть основные.

— Картофель —

Свое желание есть картофель ежедневно не стоит подавлять страхом перед полнотой — все хорошо в меру. Тем более что один средний запеченный клубень служит как достойный источник витаминов и минералов. Ставший каноническим дуэт картофеля с мясом достоин получить научное оправдание: один тип железа способствует лучшему усвоению другого.

— Цельнозерновые —

Любите начать утро с каши? Уважение вам и почет — вы ступаете по пути здоровья. Продукты из цельного зерна, витаминизированные каши и отруби обнаруживают в себе запасы железа, кальция, цинка, волокон и витамина В и обеспечивают чувство насыщения на долгое время.

— Яичная лапша —

Если от риса вы ощущаете тяжесть в желудке, то яичная лапша такого эффекта не дает. В этом смысле она служит рису отличной альтернативой при учете сохранения всех витаминов и минералов.

http://headinsider.net

Ключевые слова:
Читайте также:

Пять вредных продуктов для почек

Почки являются фильтром нашего организма, этот важнейший орган способствует выведению токсинов и вредных веществ
Подробнее »»

Бьюти-приемы, которые визуально сделают вас моложе 

Поход к стилисту и новая стрижка — отличная возможность скинуть пару лет. Редакция Passion.ru собрала несколько полезных советов и примеров anti-age стрижки: от челки до многослойных причесок. Подробности — в нашем материале!
Подробнее »»

Как приготовить шоколадный мусс

Есть разные варианты приготовления шоколадных муссов, но их общая особенность заключается в том, что несмотря на сладость десерт получается не тяжелым и не жирным, а наоборот воздушным. И готовить такие муссы не трудно!
Подробнее »»

Почему не уходят лишние килограммы: диетолог назвала возможные причины

Эксперт рассмотрела возможные причины того, что ваш вес стоит на месте
Подробнее »»

От него избавились, но аборт не убил малыша с синдромом Дауна

Как говорится, у Бога были свои планы. «Ольденбургский младенец» обрел новую семью и счастливо прожил на свете 21 год.
Подробнее »»

Читайте также:
23.02 - 16:10

Суп-пюре из одуванчиков

Оклеветанный одуванчик незаслуженно хают в Америке. Это быстрорастущее растение очень полезно с точки зрения питания и медицины, а по вкусу не уступает другой зелени.
Подробнее »»

23.02 - 15:28

Рискованные процедуры для лица, на которые решится не каждая 

Красота требует жертв — и с каждым годом все больше. Все больше появляется способов продлить молодость.
Подробнее »»

23.02 - 14:08

Достаточно ли вы едите «энергетических» овощей?

Водный кресс, китайская капуста, мангольд и свекольная ботва — одни из самых богатых питательными веществами овощей, насыщенные витаминами и минералами, говорится в новом исследовании.
Подробнее »»

23.02 - 12:26

Курение губительным образом воздействует на зрение

В результате исследования ученые пришли к выводу, что, выкуривая более пачки в день, можно испортить зрение.
Подробнее »»

23.02 - 12:04

10 вещей, которые могут помешать вашему здоровому образу жизни

В последние недели все идет по плану, я в хорошей форме, но я знаю, что несколько раз в год мой образ жизни нарушается: когда у меня сильный стресс, когда меняется мое расписание, когда я слишком устаю.
Подробнее »»

23.02 - 12:02

Мультивитамины бесполезны?

Крупные исследования по мультивитаминам показывают, что для людей с хорошим питанием они бессмысленны.
Подробнее »»

23.02 - 11:26

Зачем пить воду натощак

Скорей всего, вы слышали, что нужно пить воду натощак, но вряд ли интересовались, зачем это нужно делать.
Подробнее »»

23.02 - 10:05

Ешьте больше овощей – советуют врачи

Исследователи из Медицинского колледжа Циндао (Китай) обнаружили, что потребление всего 200 граммов фруктов в день резко снижает риск сердечнососудистых и других заболеваний.
Подробнее »»

23.02 - 08:23

Самый упитанный китаец за полгода сбросил больше 140 кг

Житель провинции Шаньдун считался китайцем с самой большой массой тела.
Подробнее »»

23.02 - 08:05

Весенний детокс - 9 шагов

Весенний детокс» – популярный во всем мире метод общего оздоровления. Не секрет, что наше поведение подвержено сезонным изменениям, и большинство людей зимой ведут менее подвижный образ жизни, едят больше, и в том числе - тяжелой пищи.
Подробнее »»

23.02 - 07:42

Как сэкономить на еде без ущерба для здоровья 

Часто на питание уходит довольно большая часть бюджета семьи. Это неудивительно: питаться хочется вкусно, разнообразно и полезно.
Подробнее »»

23.02 - 06:03

Как правильно варить гречку

Лучше варить гречневую кашу в казане или кастрюле с толстым дном.
- Не мешайте кашу в процессе приготовления.

Подробнее »»

23.02 - 04:21

Ученые выяснили, чем мозг «жаворонков» отличается от мозга «сов»

По данным британских ученых, «серое вещество» у этих людей работает по-разному.
Подробнее »»

23.02 - 04:07

Кожура темного винограда помогает от диабета

Медики открыли, что кожура темного винограда (которую многие, поедая эти вкусные ягоды, просто выбрасывают!) обладает несколькими важными полезными свойства. В частности, она понижает уровень сахара в крови, таким образом, помогая предотвратить диабет вто
Подробнее »»

22.02 - 23:20

Советы родителям, которые не могут приучить ребенка спать отдельно

Иногда мамы и папы совершают ошибку, позволяя детям спать с ними в кровати. Если вы очень устали и малыш недавно родился, возможно, это оправдано.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...