06.05 - 15:08

Чем опасны упавшие на пол продукты


 

Исследователи из Манчестерского университета решили опровергнуть бытующее мнение о том, что вовремя поднятое – не считается упавшим.

Жители стран Запада часто говорят о так называемом "правиле трех секунд", которое заключается в твердой уверенности, что употребление в пищу продуктов, пролежавших три секунды на земле, не отправит вас на больничную койку.

Ради научного эксперимента, ученые опустошили местный супермаркет и начали поочередно ронять на пол купленные там продукты. В ход пошли бутерброды с вареньем, сваренные макароны, ветчина, печенье и сухофрукты. Исследователи последовательно роняли все эти продукты на пол и оставляли лежать там на три, пять и десять секунд и так далее. Затем, изучали степень загрязненности продуктов. При этом, ради чистоты эксперимента, пол в супермаркете специально оставили немытым.

В результате, было установлено, что еда с высоким содержанием соли и сахара (ветчина и варенье) оказались пригодны к употреблению даже после десяти секунд пребывания на полу. Как оказалось, на таких продуктах бактерии выживают хуже всего.
На сухофруктах и макаронах число микробов увеличивалось буквально с каждой секундой пребывания продуктов на полу.

Абсолютный «рекорд безопасности» установило печенье: оно осталось относительно безвредным даже после десяти минут пребывания на полу. Специалисты объясняют этот факт низким содержанием воды в продукте.

Инф. dietolog.com.ua

Ключевые слова:
Читайте также:

Историки определили самый тяжелый год жизни человечества

Им оказался 536 год нашей эры, когда огромная часть планеты погрузилась в таинственный туман.
Подробнее »»

Как скрыть лишний вес: выбор правильного наряда

Для борьбы с лишним весом придумано немало способов – от всевозможных видов физических упражнений до сотен различных диет
Подробнее »»

Врачи назвали способ профилактики болезней сердца

Исследование ученых показало, что у людей, которые занимались силовыми тренировками, риск болезней сердца снижался от 40% до 70%.
Подробнее »»

Астрономы нашли «предсмертную» фотографию звезды

Звезда могла иметь пятьдесят солнечных масс.
Подробнее »»

Что делать, если постоянно хочется спать: пять здоровых способов взбодриться

Эти хитрости помогут нам проснуться и быть активными в течение дня.
Подробнее »»

Читайте также:
21.11 - 07:04

3 мужских повода для разрыва: что они означают

Я точно не знаю, чего хочу”
Подробнее »»

21.11 - 06:23

Сахар под контролем: как избавиться от постоянного желания есть сладкое

Медики не запрещают употребление сладостей полностью, однако настаивают на том, что количество сахара должно тщательно контролироваться.
Подробнее »»

21.11 - 06:06

Премудрости высокого каблука

Согласно статистике, 75% мужчин и почти половина женщин восхищаются ножками на каблуке.
Подробнее »»

21.11 - 05:45

Ученые раскрыли секрет лечения сотрясения мозга у детей

Ученые представили новые рекомендации для лечения сотрясения мозга у детей.
Подробнее »»

21.11 - 05:07

Обнаружен самый яркий объект во Вселенной

Причины этого не соответствия пока остаются неизвестными.
Подробнее »»

21.11 - 04:25

Эксперты назвали 5 способов, как избежать инсульта

Ученые с тревогой отмечают, что современная жизнь становится провокатором развития инсульта у людей во все более молодом возрасте – в наши дни инсульт все чаще настигает свои жертвы в возрасте после 40 лет.
Подробнее »»

21.11 - 04:02

Омолаживающий напиток на осень: рецепты чая с облепихой

Чай с облепихой является лучшим антидепрессантом. Это подтверждают ученые, и это подтверждаем мы. Кроме того, облепиха обладает сильным противовоспалительным действием, что полезно в период простуд. А еще этот напиток очень, очень вкусный!
Подробнее »»

21.11 - 00:00

Для мужчин секс намного важнее любви

Недавно ученые в очередной раз подтвердили, что романтическая любовь и секс - это совершенно разные вещи, иногда даже не связанные друг с другом.
Подробнее »»

20.11 - 23:24

Как приготовить постное тесто для пирожков и домашнего хлеба

Быстрое постное тесто для пирожков, которое всегда удается.
Подробнее »»

20.11 - 23:03

Facebook Messenger добавил новую функцию

В Facebook Messenger появилась функция, позволяющая удалять отправленные сообщения
Подробнее »»

20.11 - 22:22

Жителю Санкт-Петербурга повредили кишечник во время колоноскопии

Безобидная, на первый взгляд, процедура привела к госпитализации и последующей операции.
Подробнее »»

20.11 - 22:07

В США нашли семью, все члены которой сменили пол

удивительной случайности родители и дети оказались транссексуалами.
Подробнее »»

20.11 - 21:28

В Германии создали магниточувствительную кожу для управления электроникой

Инженеры из Германии во главе с доктором Денисом Макаровым создали тонкий магниточувствительный сенсор на основе золотой фольги и ферромагнитных полос.
Подробнее »»

20.11 - 21:05

Горячий салат из шампиньонов и помидоров черри

Горячий салат может заменить любой гарнир, его можно подавать и как совершенно самостоятельное блюдо. Он вкусен и полезен.
Подробнее »»

20.11 - 20:42

Эксперты рассказали о проблеме быстрого питания

Быстрое питание появилось благодаря нашему ритму жизни. На медленную и вдумчивую трапезу с тремя-четырьмя переменами блюд стало просто жалко тратить время.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...