|
|||||||||
|
|
||||||||
10.04 - 06:10
Вегетарианство спасет планету?| Здоровье
Если мы не изменим некоторые аспекты нашего питания, планете может настать конец, предупреждают британские специалисты. Производство и перевозку ряда продуктов они связывают с загрязнением окружающей среды, и призывают отказаться от такой пищи. Ученые из университета Восточной Англии призывают всех заменить говядину свининой, сыр – яйцами, мороженное – йогуртами, а виски – пивом. Проанализировав данные о влиянии производства пищевых продуктов на состояние окружающей среды, они пришли к выводу, что снижение потребления говядины, сахара, кофе и чая поможет спасти планету. Кроме этого, людям советуют перейти на сезонную пищу, чтобы снизить необходимость транспортировки продуктов, а также перейти на микроволновки, чтобы на приготовление пищи уходило меньше энергии. «Наибольшая доля парниковых газов, влияющих на изменение климата, связана с потреблением говядины, сыра, кофе, чая и какао. Чтобы повлиять на изменение климата, обществу и отдельным людям следует пересмотреть свой подход к питанию», – отмечается в отчете. Предложения исследователей могут вызвать недовольство людей, предпочитающих питаться разнообразными продуктами со всего мира в любое время года. Вегетарианцы же, напротив, будут рады подобной инициативе, поскольку поддерживают органическое питание, считающееся наименее опасным для окружающей среды. Неорганические фрукты и овощи не являются более здоровой альтернативой мясу и молоку в плане влияния на загрязнение среды, поскольку для их выращивания и транспортировки задействовано не меньше энергии, чем для выращивания и обработки мясомолочных продуктов. Следует отметить, что в прошлом году ученые из университета Восточной Англии находились под ударами критики за то, что «манипулировали данными об изменении климата с целью раздувания проблемы». Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Möglichkeiten zur Überwindung emotionaler Überernährung: eine Übersicht über wirksame MethodenEmotionales Überessen ist ein Problem, mit dem viele Menschen in der heutigen Welt konfrontiert sind. Ways to overcome emotional overeating: a review of effective methodsEmotional overeating is a problem that many people face in today's world. Способы преодоления эмоционального переедания: рассмотрение эффективных методовЭмоциональное переедание – это проблема, с которой сталкивается много людей в современном мире. Завтрак и ожирение: миф или реальность? Раскрытие названных продуктовЗавтрак считается одним из важнейших приёмов пищи в течение дня. Способи подолання емоційного переїдання: розгляд ефективних методівЕмоційне переїдання - це проблема, з якою стикається багато людей у сучасному світі. |
|||||||||
|