Почему диета не помогает похудеть?

Всех нас удивляет, почему некоторые люди едят что хотят, сколько хотят и когда хотят, и при этом ни на грамм не толстеют, в то время как другим достаточно посмотреть на пирожное, чтобы почувствовать прибавку в весе. Согласно результатам нового исследования, у этого может быть биологическое объяснение.

«У каждого человека смесь генетических факторов с факторами окружающей среды уникальна, и все это влияет на наше метаболическое здоровье. Нам следует перестать искать панацею от ожирения, и вместо этого признать, что проблема более комплексная, и что к каждому случаю нужен индивидуальный подход», - рассказывает руководитель работы Лаура Рид (Laura K. Reed) из университета Северной Каролины, США.

Для того чтобы сделать это открытие, ученые проанализировали генотип мушек-дрозофил с различным рационом и сопоставили с физическими данными насекомых. Мушки с определенными генами были особенно чувствительны к рациону питания, который отражался на работе всего организма и весе, в то время как вес других насекомых не менялся в зависимости от диеты. К тому же, ученые выяснили, что лишь одна диета влияла на вес лишь незначительно, а генотип и комбинация генотипа с диетой оказывали гораздо большее влияние. Это означает, что некоторые люди могут похудеть, лишь изменив привычки, связанные с едой, а для других это окажется совершенно бесполезным.

http://zdravoe.com