|
|||||||||
|
|
||||||||
09.01 - 08:10
Ваше сердце выбирает неочищенный рис| Здоровье
Как известно, белый рис, к которому мы все привыкли, получают в результате специальной обработки - шлифовки - коричневого риса. Однако, к сожалению, при этом рис теряет свои полезные свойства, ведь вещества, положительно влияющие на работу сердца, находятся именно в верхнем слое, который удаляется при обработке. Физиологи из университета Темпля в Филадельфии, США, советуют заменить белый рис неочищенными сортами - коричневым и полуочищенным рисом. Вещество, содержащееся в оболочке неочищенного риса, снижает риск развития заболеваний сердца и гипертонии, вступая во взаимодействие с особым белком, который связывают с возникновением этих недугов. Кроме того, коричневый рис защищает сосуды от атеросклероза - заболевания, при котором сосуды становятся менее эластичными и повышается риск образования тромбов, и как следствие, инсультов. "Мы выяснили, что ингредиент оболочки коричневого риса может стать хорошим средством профилактики сердечно-сосудистых заболеваний", - рассказал участник исследования, профессор физиологии Сатору Эгучи (Satoru Eguchi). Это вещество, действующее на белок ангиотензин II, который связывают с повышением кровяного давления и атеросклерозом, содержится только в верхнем слое рисовых зерен. При обработке оно попросту отшлифовывается. Однако небольшое его количество присутствует в полуочищенных сортах риса, столь популярных в Японии. Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Niebezpieczne substancje osłabiające mechanizmy obronne organizmuW dzisiejszym świecie niestety na stan naszego zdrowia wpływa wiele czynników, w tym także jego mechanizmy ochronne Небезпечні речовини, які ослаблюють захисні сили організмуВ сучасному світі, на жаль, багато факторів може впливати на стан нашого здоров'я, включаючи його захисні механізми. Kwas: Entdecken Sie die Geheimnisse der Langlebigkeit aus einfachen ZutatenIn einer Welt, in der die Geschwindigkeit des Lebens immer schneller zunimmt und der Rhythmus des Lebens unerbittlich zu sein scheint, sind die Menschen ständig auf der Suche nach Möglichkeiten, ihre Gesundheit und Langlebigkeit zu erhalten. Важливість реабілітаційного обладнання для людей з обмеженими можливостямиУ сучасному світі питання допомоги інвалідам здебільшого спрямовані на покращення їхньої якості життя та інтеграцію в суспільство. Kvass: discovering the secrets of longevity from simple ingredientsIn a world where the speed of life is rapidly gaining momentum, and the rhythm of life seems relentless, people are constantly looking for ways to maintain their health and longevity. |
|||||||||
|