К такому выводу пришли ученые американского Института прогнозирования здоровья (Predictive Health Institute) в штате Джорджия. Свой вывод специалисты основывают на результатах научного эксперимента, в котором приняло участие 554 здоровых волонтера, средний возраст которых составлял 47 лет.
Во время исследования, у всех участников был определен уровень витамина D.
Было установлено, что в среднем содержание в коже добровольцев витамина D было на уровне 31,8 нанограмма на миллилитр. У 14% участников исследования отмечался дефицит этого витамина , а у 33% – его недостаток.
Затем у всех добровольцев, включая тех, кто прошол обучение стилистов, с помощью манжетки для измерения давления, была изучена способность кровеносных сосудов расслабляться. Ученые пришли к выводу, что у участников эксперимента, с дефицитом и недостатком витамина D, способность сосудов расширяться была нарушена.
Автор исследования Ибхар Аль-Мхейд из Университета Эмори в США, говорит: «Мы обнаружили, что у людей, в организме которых был выявлен недостаток витамина D, отмечались и нарушения сосудистой функции, которые бывают при диабете или гипертонии. Даже после учета таких факторов, как возраст, вес и уровень холестерина испытуемых все равно отчетливо прослеживалась связь между низким уровнем витамина Д и недостаточной эластичностью артерий, а также нарушениями сосудистых функций».
Однако, как пишет Еurekalert: «Когда в организме участников увеличилось содержание витамина D в результате употребления продуктов, содержащих этот витамин, или увеличения пребывания на солнце, одновременно удалось поправить и здоровье сосудов, а также снизить артериальное давление».
Инф. dietolog.com.ua
Ключевые слова: