Ученые предлагают лечение виноградом

Ученые Мичиганского Университета здравоохранения провели исследование влияния винограда на здоровье. В результате эксперимента, как пишет УНН, ссылаясь на западные СМИ, было обнаружено, что виноград – прекрасное профилактическое и лечебное средство, которое можно применять при ряде заболеваний.

Оказалось, что регулярное употребление винограда в пищу уменьшает риск развития диабета, заболеваний сердечно-сосудистой системы. Кроме того, виноград благоприятно влияет на работу почек. К исследованию привлекли группу добровольцев, которые стали систематически употреблять виноград. Дальнейшее обследование показало, что печень испытуемых стала лучше работать, а жировая клетчатка на животе уменьшилась.

В винограде содержится много витаминов и минеральных веществ. В кожице ягод есть воск, а также фитостерины. Это вещества, которые обладают иммуностимулирующими, антиоксидантными, противораковыми и противосклеротическими свойствами. Сахар, который входит в состав винограда, легкорастворимый, поэтому организм его легко перерабатывает, и никаких жировых отложений не остается.

Еще одно новое исследование ученых из Университета Фордхэма помогло выяснить, что виноград замедляет процесс возрастной макулярной дегенерации. Это медленная потеря зрения, от которой страдают многие пожилые люди во всем мире. С возрастом происходит ухудшение состояния макулы, центра сетчатки, что и является причиной слепоты при старении организма. Исследование помогло выяснить, что антиоксидантное свойство винограда способно предотвратить дегенерацию.

По мнению автора исследования Сильвии Файннеманн, виноград защищает наше зрение в старости. Тесты на мышах показали, что эти ягоды предотвращают слепоту и защищают сетчатку. Работы ученых подтвердили, что виноград можно использовать как лечебное средство. Недавно появилось терапевтическое направление под названием «ампелотерапия». Лечение виноградом можно использовать при многих заболеваниях или состояниях. Обычно применяют свежий зрелый виноград, а также свежевыжатый виноградный сок.

Инф. 31med.ru