08.10 - 07:44

ТОП-9 источников витаминов в зимний период


 

Откуда же получить достаточное количество витаминов зимой, чтобы восполнить дефицит важнейших витаминов в своем организме? Свежих овощей и фруктов с грядки уже давно нет, а овощи и фрукты из магазина, как правило, в зимний период уже практически не содержат в себе необходимого нашему организму количества витаминов.

Тем не менее, есть несколько надежных источников витаминов зимой. Что же это за источники?

1. Замороженные фрукты, овощи и ягоды

Вопреки распространенному мнению, замороженные овощи, фрукты и ягоды сохраняют практически все витамины и полезные свойства, поэтому их можно расценивать как полноценный источник витаминов зимой. Правда, относится это правило только к продуктам, полученным в результате шоковой заморозки. Кроме того, размораживать замороженную продукцию необходимо только непосредственно перед употреблением. И долгой температурной обработке такие продукты лучше не подвергать. Замороженные овощи и фрукты богаты витамином С, а замороженные ягоды являются важным источником витамина Р.

2. Квашеная капуста

Несмотря на то, что квашеная капуста далека по своему вкусу и виду от свежей, она не становится от этого менее полезной. Квашеная капуста считается важнейшим источником витамина С зимой, поэтому любая трапеза в вашей семье должна сопровождаться тарелкой с ароматной квашеной капустой!

3. Зелень

Найти свежую зелень зимой не составляет огромного труда – она всегда есть на прилавках супермаркетов, а особенно талантливые садоводы выращивают зеленый лук, петрушку и укроп прямо на своих подоконниках! Между тем, свежая зелень является важным источником витаминов зимой. Например, зеленый лук богат витаминами группы В, витамином С. А кинза и петрушка насытят Ваш организм витамином Р.

4. Имбирь

Имбирь, продающийся в магазинах в любое время года, очень богат витаминами А, С, витаминами группы В и прекрасно согреет Вас после длительного пребывания на морозе.

5. Капуста и картофель

Это овощи, способные храниться у нас на балконе или в подвале всю зиму, и при этом не так уж сильно теряющие свои полезные свойства. Капуста и картофель насытят Ваш организм витаминами зимой, особенно, витамином С.

6. Клюква и брусника

Эти ягоды очень богаты по минеральному составу и помогут Вам восстановить витаминный баланс организма. Кроме того, брусника и клюква достаточно хорошо хранятся, поэтому найти их в замороженном виде или сохранить в свежем будет вполне реально.

7. Шиповник

Шиповник зимой обычно хранят в сушеном виде и делают из него отвары или добавляют ягоды в компоты. Шиповник является богатым источником витамина А, С и витаминов группы В зимой. Для приготовления целебного и вкусного отвара шиповника достаточно залить его кипятком, накрыть крышкой и настаивать около часа.Гранат

8. Киви и цитрусовые

Эти фрукты в изобилии можно найти зимой. И, что самое радостное, они являются прекрасным источником витамина С даже в зимний период, поэтому ими можно лакомиться сколько душа пожелает. Главное – не заработайте аллергию.

9. Гранат

Гранат – чудо-фрукт, богатый аминокислотами и насыщающий Ваш организм витаминами группы В и витамином С зимой. Гранат можно употреблять в сыром виде (кстати, в его косточках тоже содержится много полезных веществ), выжимать из него сок или делать с ним салаты. Единственное, что нужно учитывать – употребление граната нужно ограничить людям, склонным к запорам, так как гранат крепит.

http://healthinfo.ua

Ключевые слова:
Читайте также:

Час настал. Лучшие бюджетные смартфоны с поддержкой 4G

В течение последних месяцев операторы не только строили сеть нового поколения, но и думали над тем, как предложить украинцам, которые ранее не могли себе позволить смартфон или используют старую модель без поддержки LTE, недорогие, но комфортные для работ
Подробнее »»

Ученые доказали бесполезность витамина D для здоровья головного мозга

Сотрудники университета Аделаиды изучили 73 научных изыскания о пользе витамина D для здоровой работы головного мозга.
Подробнее »»

«Ищите голодных». Как подбирают кадры ведущие компании мира

В инновационных компаниях, таких как Tesla и LinkedIn, уже давно отказались от резюме как инструмента подбора сотрудников
Подробнее »»

У футболистов, которые часто играют головой, могут возникнуть проблемы с равновесием

Эти данные будут озвучены на Конференции по спортивным сотрясениям Американской академии неврологии, которая пройдет через неделю в Индианаполисе.
Подробнее »»

Ученые нашли новый метод лечения слепоты

Американские исследователи утверждают, что достаточно всего одного укола, чтобы вылечить слепоту.
Подробнее »»

Читайте также:
16.07 - 12:33

Эксперты назвали лечебные свойства масла зверобоя

Зверобой – одно из известнейших лечебных растений. Применяют народные лекари его с древнейших времён. На основе зверобоя готовят различные лечебные и косметические средства.
Подробнее »»

16.07 - 12:03

Диетологи выяснили, чем заменить красное мясо, чтобы стать долгожителем

Переход на рыбную диету может снизить риск развития рака.
Подробнее »»

16.07 - 11:31

Перечислены домашние растения, отгоняющие комаров

Эксперты назвали запахи, которые не переносят эти насекомые.
Подробнее »»

16.07 - 11:01

Названы лучшие способы профилактики анемии

Необходимо проводить регулярный контроль содержания железа в крови
Подробнее »»

16.07 - 10:22

Ученые назвали вес души

Ученые-любители провели эксперимент, в ходе которого выяснили, сколько весит душа.
Подробнее »»

16.07 - 10:08

Этот популярный фрукт может вредить организму

Хотя диетологи часто советуют съедать каждый день пять порций фруктов минимум, недавно медики заявили, что употребление бананов может вредить организму.
Подробнее »»

16.07 - 09:23

Сколько шагов нужно делать в день?

Врачи считают, что оптимально для здоровья ― около 10 тысяч шагов.
Подробнее »»

16.07 - 09:09

Группа ученых нашла главный компонент средиземноморской диеты

Назван продукт, который поможет похудеть и сохранить здоровье. Он способствует поддержанию здоровья головного мозга.
Подробнее »»

16.07 - 08:32

Болят корни волос на голове - эксперты назвали причины

Практически все люди сталкивались с таким неприятным симптомом как головная боль. Чаще боль ощущается именно внутри головы. Но иногда бывает, что болевые ощущения возникают в коже головы, у корней волос.
Подробнее »»

16.07 - 08:03

32 идеи для (почти) невидимых татуировок

Мечтаете сделать татуировку, но боитесь, что рисунок может вам надоесть? Тогда новый тренд вам наверняка придется по душе. Невидимая тату смотрится максимально нейтрально, не бросается в глаза, и ее всегда можно перекрыть.
Подробнее »»

16.07 - 07:29

Названы опасные симптомы женских болезней

Плохое настроение перед месячными – повод обратиться к врачу.
Подробнее »»

16.07 - 07:06

Найден простой способ справиться с депрессией

Специалисты из Бразилии нашли легкий способ, как побороть депрессию
Подробнее »»

16.07 - 06:36

Ученые назвали азиатский фрукт, подавляющий развитие рака

Китайцы давно обнаружили омолаживающие свойства плодов азиатского вида растений Ziziphus jujuba.
Подробнее »»

16.07 - 06:03

5 продуктов, из-за которых вы незаметно набираете вес

Какие продукты лучше исключить из рациона.
Подробнее »»

16.07 - 05:26

Сильная жара влияет на когнитивные способности человека

Такого мнения придерживаются в Школе общественного здоровья Т.Х.Чана в Гарварде.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...