19.09 - 19:08

Почему кофе оказывает слабительный эффект


 

Многие из нас выпивают чашечку кофе, чтобы проснуться утром.

Однако помимо того, что кофе производит бодрящий эффект, напиток также стимулирует кислотный уровень в желудке.

 Это в свою очередь создает целую цепь реакций в кишечнике, из-за чего возникает желание посетить туалет, а химики создали видео, демонстрирующее, как эта реакция происходит.

Сначала ученые предполагали, что кофеин может оказывать слабительный эффект, который ощущают около 3 из 10 человек.

Тем не менее, они выяснили, кофе без кофеина оказывает такой же эффект, а вот диетическая кола - нет, свидетельствуя о том, что причина заключается в веществе, содержащемся сугубо в кофе.

Американское Сообщество Химиков создало видео, объясняющее, что именно кислотная природа кофе оказывает воздействие на желудки людей.

«Напиток стимулирует желудок вырабатывать повышенное количество желудочного сока - кислотной жидкости, помогающей организму расщеплять белки», - утверждают ученые. Также, по их словам, кофе содержит соединение под названием хлорогеновая кислота, которое повышает уровень кислотности в желудке.

«Такое резкое увеличение кислотности заставляет желудок быстрее перемещать пищу в кишечник, что может объяснить, почему многие люди ощущают слабительный эффект после употребления чашечки кофе».

Исследование показало, кофе воздействует на толстый кишечник в течение 4 минут после его употребления, подобно большой порции пищи.

Хоть и известно, что в чашке кофе содержится около 1000 различных соединений, из которых один или более обладают слабительными свойствами, экспертам все еще необходимо их определить. Тем не менее, им все же удалось выяснить, каким образом загадочные вещества влияют на кишечник.

Кофе стимулирует выработку гормонов холецистокинин и гастрин, которые помогают переваривать пищу, что усиливает их действие.

Инф. eurolab.ua

Ключевые слова:
Читайте также:

Уход за собакой поможет лучше подготовиться к экзаменам

Студенты регулярно сталкиваются со стрессом во время сессии, а британские ученые узнали, как избавиться от нервного напряжения.
Подробнее »»

Куриная бастурма: как приготовить диетическое вяленое мясо дома

Жирное мясо не слишом полезно для пищеварения, особенно, если ты пытаешься похудеть. Но есть один рецепт вяленого мяса в домашних условиях, который можно есть на завтрак, обед и ужин даже тем, кто следит за фигурой.
Подробнее »»

Посещение концерта улучшает психическое здоровье

И делает это лучше, чем йога или собака!
Подробнее »»

Психологи назвали срок годности отношений

Согласно последним исследованиям, через 10 лет распадаются даже самые крепкие отношения.
Подробнее »»

Диетологи назвали лучшие продукты для позднего ужина

Эксперты в области похудения подчеркивают: отказываться от еды по вечерам не нужно, это только мешает похудению.
Подробнее »»

Читайте также:
24.04 - 21:30

Психологи: родители не должны ругаться при ребенке

Детям не нужно видеть конфликты родителей, так как это приводит к сильным травмам. У детей страдает психика и способность обрабатывать эмоции.
Подробнее »»

24.04 - 21:07

8 ошибок, которые убивают отношения

Ты не ухаживаешь за собой. Не думай, что если ты уже в отношениях, то можно забыть про макияж, маникюр и другие элементарные правила гигиены.
Подробнее »»

24.04 - 20:28

Исследователи: мужчины до сих пор женщин с татуировками считают доступными

Но зато многие люди перестали думать, что татуировки набивают только заключенные.
Подробнее »»

24.04 - 20:05

Веганская экспресс-диета

Популярная диета для быстрого похудения.
Подробнее »»

24.04 - 19:25

Неспособность справиться с незначительным стрессом может серьезно подорвать здоровье

К такому выводу пришли психологи в результате специального исследования.
Подробнее »»

24.04 - 19:01

Рацион модели: как питается Джиджи Хадид?

Даже одной из самых популярных моделей в мире приходится ограничивать себя, чтобы оставаться в форме.
Подробнее »»

24.04 - 18:22

Ученые: занятия по йоге должны стать частью школьной программы

По мнению специалистов, это поможет детям справиться со стрессом и тревожностью и улучшит эмоциональное состояние.
Подробнее »»

24.04 - 18:07

7 ароматов для релакса

Лаванда. Если тебе приятен аромат лаванды, то используй лавандовое масло как снотворное, ведь оно воздействует на участки мозга, которые отвечают за сон и вызывать сонливость.
Подробнее »»

24.04 - 17:36

Обезболивающие лекарства вредят здоровью

По мнению американских ученых, наибольшую опасность вызывают препараты, которые содержат ибупрофен и аспирин.
Подробнее »»

24.04 - 17:05

Ночь нежна: 5 масок, которые работают, пока ты спишь

Недосып – вечный спутник молодой и активной девушки, в которой многие из нас наверняка узнают себя.
Подробнее »»

24.04 - 16:33

Как воспитывать ребенка: любовь, темный угол или слово «нельзя»?

Каждая мама, безусловно, любит своего малыша той особенной любовью, которую трудно выразить словами и описать буквами.
Подробнее »»

24.04 - 16:06

Топ-5 секс-поз для множественного оргазма

Множественный оргазм в большинстве случаев – понятие из разряда сказок: все о нем говорят, но мало кто испытывает.
Подробнее »»

24.04 - 15:39

Подростки идут на риск из-за своих сверстников

И того, что они видят в социальных сетях.
Подробнее »»

24.04 - 15:02

Легкий способ правильного похудения

Худей, согласно своему типу фигуры.
Подробнее »»

24.04 - 14:33

Специалисты перечислили причины постоянного голода

Многие не могут остановиться есть и готовы поглощать все подряд. Ученые считают, что за постоянным голодом скрываются гормоны, несбалансированное питание и эмоциональные свойства.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...