13.09 - 12:48

Виноград предупреждает развитие слепоты в пожилом возрасте


 

Исследователи Нью-Йоркского университета обнаружили, что виноград может замедлить или остановить развитие макулярной дегенерации связанной с возрастными изменениями, состояние, которому подвержены миллионы пожилых людей во всех странах мира. Результаты нового анализа были опубликованы в журнале Free Radical Biology and Medicine. Ученые полагают, что именно противоокислительные свойства винограда создают поразительный защитный эффект, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net

В ходе анализа было рассмотрено влияние диеты состоящей из продуктов с антиоксидантами на зрение, на примере мышей, которые также как и люди предрасположены к развитию повреждений клеток центральной части сетчатки глаза в старости. Животных разделили на три группы: рацион одной группы мышей был основан на содержании большого количества винограда, в пищу другой группы добавляли лютеин (антиоксидант, принадлежащий группе каротиноидов, который влияет на пигментацию желтого пятна сетчатки глаза), для третьей группы мышей был предусмотрен обычный рацион.

Результаты показали, что виноград обладает наилучшим защитным эффектом: рацион, обогащенный виноградом, способствовал защите сетчатки от оксидативных повреждений и предотвращал развитие слепоты у мышей. И хотя лютеин оказался не менее эффективным в предотвращении слепоты, виноград, как отмечают исследователи, в большей степени обладает защитными свойствами.

"Защитный эффект винограда, обнаруженный в этом анализе был поразительным, пользу для зрения в старости эта ягода принесет даже если человек будет есть много винограда только в молодом возрасте" – сказала главный исследователь Сильвия Финнмэнн (Silvia Finnemann), доктор биологических наук из Университета Фордам в Нью-Йорке.

Доктор Финнмэнн отметила, что результаты ее анализа указывают на то, что потеря зрения, связанная с возрастными изменениями, является результатом совокупных, оксидативных повреждений, происходящих в сетчатке со временем". Соблюдение диеты обогащенной такими противоокислителями естественного происхождения, как например, виноград, на протяжении всей жизни очень полезно для здоровья и нормального функционирования сетчатки глаза".

Возрастная макулярная дегенерация является прогрессирующим заболеванием глаз, ведущим к ухудшению центральной части сетчатки, которая называется макула. Это становится основной причиной слепоты в пожилом возрасте у людей. Старение сетчатки связано, как правило, с повышенными уровнями оксидативного повреждения и, как предполагают ученые, оксидативный стресс играет главную роль в развитии атрофии сетчатки (AMD).

Это исследование показало, что добавление винограда в рацион питания предотвращает развитие слепоты у мышей, значительно уменьшая при этом образование липофусцина (пигмента изнашивания) и защищая желтый пигмент RPE от оксидативного повреждения, таким образом, гарантируя оптимальное функционирование этой важной области сетчатки.

Инф. globalscience.ru

Ключевые слова:
Читайте также:

Готовка делает жирную пищу еще более калорийной

Исследование, проведенное учеными Гарварда с использованием в экспериментальной работе лабораторных мышей, показывает, что приготовление пищи делает содержащиеся в ней жиры более доступными для усвоения.
Подробнее »»

Здоровье и активность вашего питомца - правильно подобранные витамины для собак

Правильно подобранный рацион питания собаки - не единственный критерий поддержания ее здоровья и высокого иммунитета
Подробнее »»

Названо мужское качество, привлекающее женщин

Какие мужчины привлекают женщин, выяснили психологи
Подробнее »»

Назван самый опасный для здоровья предмет домашнего обихода

Губки для мытья посуды — рассадники огромного количества разнообразных бактерий, установили специалисты. По их словам, «всего на шести квадратных сантиметрах каждой такой губки кишат около десяти миллионов всевозможных бацилл».
Подробнее »»

Достижение целей: как ставить задачи и выполнять их 2часть

Вдохновляемся: 50 примеров целей
Подробнее »»

Читайте также:
17.10 - 09:28

Ученые нашли в пиве полезные вещества из хмеля

Полезными веществами ученые считают изо-альфа-горькие кислоты и ксантогумол.
Подробнее »»

17.10 - 09:09

Достижение целей: как ставить задачи и выполнять их 1часть

Почти все люди хотят прогресса. Почти все боятся отстать от своих собственных ожиданий и других людей. Почти все борются за то, чтобы сделать свои стремления и мечты реальностью, но борьба ведется со своими же страхами, отсутствием мотивации или простым н
Подробнее »»

17.10 - 08:20

Лучший фрукт для гипертоников

Этот фрукт, появляющийся на прилавках в середине осени, обладает способностью стабилизировать артериальное давление, утверждают научные специалисты.
Подробнее »»

17.10 - 08:06

Зачем женщине оргазм?

Ученые выяснили, что оргазм стал «бесполезным» для эволюции феноменом, своеобразным пережитком прошлого.
Подробнее »»

17.10 - 07:34

Профилактика и лечение пищевой аллергии

Профилактика и лечение пищевой аллергии заключаются в исключении непереносимых продуктов питания из суточного рациона, т. е. в создании так называемых элиминационных диет, не содержащих пищевых аллергенов или низкомолекулярных гаптенов.
Подробнее »»

17.10 - 07:01

Как научиться не переедать, рассказали эксперты

Еда — это не просто калории, это часть твоей культуры
Подробнее »»

17.10 - 06:33

Ученые назвали продукты, вызывающие бессоницу

Среди множества продуктов существует категория тех, которые не рекомендуется употреблять перед сном.
Подробнее »»

17.10 - 06:01

Полифазный сон: освободи время для жизни

Вы когда-нибудь задумывались о том, сколько нужно вашему организму времени, чтобы выспаться? Нет, сейчас речь не идет о положенных 7-8 часах сна. Поговорим о количестве времени на сон, необходимого именно для вашего организма.
Подробнее »»

17.10 - 05:43

Ученые вылечили рак кожи с помощью яда австралийского паука

Ученые выяснили, что яд австралийского паука очень схож по составу с отравляющим веществом, которое выделяет бразильский паук.
Подробнее »»

17.10 - 05:03

Какой у вас характер расскажет ваш телефон

Как вы держите свой телефон — такой у вас и характер
Подробнее »»

17.10 - 04:39

Названа причина воспалений на коже

Тем, кто жалуется на прыщики и высыпания на лице, эксперт посоветовала обратить внимание на свой рацион.
Подробнее »»

17.10 - 04:02

Какой блендер выбрать? Обзор 4 крутых моделей

Блендер — востребованная техника в арсенале приверженцев здорового питания.
Подробнее »»

16.10 - 23:35

4 самые бесполезные каши

С детства каждое утро для нас начиналось обязательно с каши. Да и сейчас многие едят ее на завтрак.
Подробнее »»

16.10 - 23:04

Старение родителей: как принять возрастные перемены?

Ты становишься старше – и твои родители тоже. Со временем их характеры ужесточаются, а принципы каменеют. увы, это неотвратимо и смириться с этим непросто – нужно заново учиться дружить с упрямыми родственниками.
Подробнее »»

16.10 - 22:34

Диета Гарда

Дословно название диеты переводится, как «защита».
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...