Почему полезно завтракать: как быстро похудеть, избавившись от эффекта сумо

«Я не завтракаю, поэтому не могу отказаться от ужина!» Так обычно отвечают люди, которые плотно ужинают. Именно поэтому они не едят утром. И при этом многие  мечтают, как  быстро похудеть.

Завтрак – это основной прием пищи, необходимый для правильного обмена веществ, объяснила диетолог Наталья Самойленко. Если человек игнорирует завтрак, у него возникают проблемы с весом. В диетологии даже описан способ питания, приводящий к «эффекту сумо»: люди не завтракают, зато плотно ужинают. И при том, что они едят меньше, чем те, кто имеет такую же комплекцию, возраст и пол, у них появляется лишний вес. Человек, не понимая, в чем причина его полноты, выдвигает версии: «У меня плохой обмен веществ», «Со мной что-то не так: надо сдать анализы на гормоны», «Я ем один раз в сутки и все равно толстею! У меня такая комплекция». Еще чаще можно услышать: «Как я могу отказаться от ужина, если не завтракаю?!»

В таком случае стоит пересмотреть свои привычки, а именно: есть хотя бы за 2,5 часа до сна, выбирать правильные продукты и уменьшить порцию. Как только человек начнет завтракать, находить время для обеда и ужинать вовремя, он уже не будет испытывать чувства голода вечером. Это маленькие шаги, но стоит только начать – а когда мы увидим изменения, то новый режим легче закрепится в виде правильной привычки.

Исходя из этого, на ужин можно приготовить следующие блюда:

• омлет из двух яиц с добавлением брокколи, болгарского перца и помидоров;

• запеченную рыбу с овощами;

• овощной суп-пюре.

• салат «Капрезе»: моцарелла, помидоры, базилик с добавлением кунжутного, конопляного или оливкового масла.