26.08 - 07:44

Творожная диета


 

Творог поистине уникальный продукт: он питателен ─ содержит незаменимые аминокислоты. Причем, среди этих аминокислот есть, например, метионин ─ вещество, которое препятствует отложению жира в печени.

А уж что касается кальция, то по этому показателю творогу вообще нет равных!

А еще творог легко усваивается организмом (немногим хуже молока, принятым за эталон со стопроцентной усвояемостью). А ведь в твороге содержится до 14 процентов чистого белка! Кстати, в свинине и баранине ─ его всего на один процент больше!

Чтобы удовлетворить потребности организма в белке, достаточно съедать в сутки около 300 граммов творога. А это означает, что мышечная ткань организма, в том числе сердечная мышца, не пострадает в результате жесткого ограничения рациона питания.

Творог творогу рознь

Выбирая продукт для похудения, не забудьте, что разные сорта творога отличаются по калорийности. Например, в 100г творога 18% жирности содержится 230Ккал, 9% — 160 Ккал, 4% — 94 Ккал, 0,5% — 80 Ккал. А жирность домашнего творога вообще может достигать 25 %. Поэтому от базарного творога во имя похудения стоит отказаться.

Собственно диета

В течение дня около 500 обезжиренного творога, 100 г молока или кефира, несколько свежих огурцов или несколько ломтиков дыни (только не одновременно с творогом!). Вода без ограничений. Можно пить несладкий зеленый чай или настой шиповника.

Минусы творожной диеты

Творог содержит мало железа ─ в нем отсутствует бело миоглобин, который содержит железо и имеется во всех мясных блюдах. Поэтому длительная творожная диета чревата анемией.

Есть еще один нюанс: из-за того, что творог легко усваивается, чувство насыщения желудка очень быстро исчезает: уже спустя полтора часа после еды, ты можешь почувствовать себя голодной. А значит, дискомфорта и раздражения ─ частых спутников всех пробграмм по борьбе с лишним весом не миновать.

Наш вариант

Утром и вечером бутерброд из черного хлеба, масла. Или тарелка мюсли с молоком.

В обед ─ подсоленный творог, салат из свежих овощей, заправленный растительным маслом, отварная телятина или рыба с отварными овощами.

И обязательно первое блюдо! Оно позволит быстро насытиться. Лучше, если это будут супы на основе грубых круп (перловки, пшена) и овощей.

В промежутках между едой можно пить воду, свежие соки.

http://zdravoe.com

Ключевые слова:
Читайте также:

Вот к чему приводит вегетарианство

Ученых из университета Миннесоты заинтересовало, настолько ли безобидна вегетарианская диета, как это принято считать.
Подробнее »»

Кофе спасает от боли

Исследователи из университета Иллинойса, США занимались исследованием эффекта, который оказывал на велосипедистов кофеин, и пришли к выводу, что те, кто употреблял таблетку со стимулятором до занятий спортом, меньше страдали от болей в мышцах после тренир
Подробнее »»

Почему оливковое масло так полезно

Португальские ученые подтвердили, что регулярное употребление оливкового масла оказывает положительный эффект на сердечнососудистую систему человека и нашли причину, по которой это происходит.
Подробнее »»

Пить горячий шоколад гораздо полезнее, чем есть твердый

Пить горячий шоколад намного полезнее для здоровья, чем есть твердый, показывают современные исследования.
Подробнее »»

Физическая деятельность снижает риск возникновения раковых опухолей

У взрослых людей, которые регулярно ведут активный образ жизни или делают физические упражнения, риск возникновения раковых заболеваний гораздо ниже, считают японские ученые.
Подробнее »»

Читайте также:
24.06 - 20:28

Депрессия у людей, страдающих диабетом, повышает риск смертности

У людей, которые болеют сахарным диабетом второго типа и одновременно склонны к сильным депрессиям, повышен риск смертности, сообщили американские ученые.
Подробнее »»

24.06 - 20:08

Здоровые уши не нуждаются в очистке ватными палочками

С медицинской точки зрения здоровые уши не нужно очищать от серы, сообщил специалист из Техасского Медицинского Университета.
Подробнее »»

24.06 - 19:48

Брокколи защищает желудок от тяжелых болезней

Ежедневное употребление порции брокколи поможет регулировать уровень бактерий хеликобактер, которые ответственны за возникновение язвы и рака желудка, сообщает ВВС.
Подробнее »»

24.06 - 19:28

Употребление сладких напитков приводит к возникновению лишнего веса

Когда дело касается лишнего веса, то, возможно, более важно то, что вы пьете, чем то, что вы едите, сообщили американские специалисты.
Подробнее »»

24.06 - 19:08

Антикризисное меню: продукты, на которых полезно экономить

Можно ли сэкономить на еде без последствий для здоровья? Что можно исключить из рациона, а что нужно есть обязательно?
Подробнее »»

24.06 - 18:48

Быстрый рост и повышенное давление взаимосвязаны

Ученые нашли взаимосвязь в быстром росте ребенка в первые месяцы поле рождения и повышенном риске возникновения артериальной гипертензии в зрелом возрасте.
Подробнее »»

24.06 - 18:28

Витамин В12 защищает от потери памяти у пожилых людей

Витамин, который содержится в мясе, рыбе и молоке, может предотвратить потерю памяти в пожилом возрасте, считают ученые.
Подробнее »»

24.06 - 18:08

Недостаток сна является причиной падений

Недостаток сна у женщин старше 70 лет увеличивает вероятность падений, которые являются основной причиной смерти среди пожилых людей, сообщили ученые.
Подробнее »»

24.06 - 17:48

Диабет может вызвать белковая диета

Диеты, в которых жиры и углеводы заменяют белком, тоже чреваты диабетом 2 типа.
Подробнее »»

24.06 - 17:28

Очищение организма: как, когда и зачем

Методики очищения организма нынче очень популярны. Их предлагают центры народной медицины и государственные клиники.
Подробнее »»

24.06 - 17:08

Традиционная каша на завтрак улучшает интеллект у детей

У детей, которые в возрасте до трех лет регулярно ели на завтрак кашу, улучшается школьная успеваемость, а также уровень интеллекта.
Подробнее »»

24.06 - 16:48

Стресс от насилия увеличивает риск возникновения астмы

У детей, перенесших физическое или сексуальное насилие, риск возникновения астмы вдвое выше, считают пуэрториканские ученые.
Подробнее »»

24.06 - 16:28

Однообразный физический труд приводит к снижению умственных способностей

Тяжелая физическая работа, выполняемая регулярно, влияет на снижение умственных способностей в дальнейшем, утверждают ученые.
Подробнее »»

24.06 - 16:14

Чай устраняет зловонные бактерии

При лабораторных исследованиях, которые проводил доктор Кристин Ву из стоматологического колледжа Университета Иллинойса в Чикаго, было установлено, что три вида «зловонных» бактерий, которые находятся в нашей ротовой полости, прекращают развиваться под в
Подробнее »»

24.06 - 15:48

Чем полезны первые витамины

На прилавках магазинов и базаров появилась первая зелень, которая так радует глаз. Это первый в году источник натуральных витаминов, который дарит нам природа.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...