Масло кокоса защищает от кариеса

Интересное исследование в области стоматологии показало, что масло кокоса может уничтожать вредные бактерии, вызывающие кариес. Действие кокосового масла проверяли на бактерии Streptococcus mutans, которые очень любят сахар и пристают к поверхности зуба. Закрепившись, они начинают вырабатывать кислоту, которая и разрушает эмаль.

Во время экспериментов с помощью ферментов пищи ученым удалось изменить кокосовое масло и получить интенсивно действующее средство против Streptococcus mutans. Эту смесь по мнению ученых уже можно использовать как одну из составляющих зубных паст и ополаскивателей. Особенно важно, что кокосовое масло совершенно безвредно для здоровья людей.

Инф. potok.ua